(笑)
なんだろ？？っていうのもありますが、、
◼️カラーピーマンの焼きびたし
◼️みそだま
見切り品で買った小さなカラーピーマンが
コロコロとあったので
グリルで焼いて、白だしにつけました。
ピクルスと迷ったのだけど
手持ちのお酢が少し足りなかったので
出汁びたしに(笑)
みそだまは
モラタメさんからモラったお味噌で～♪
ひかり味噌
円熟 こうじみそ
円熟こうじみそに顆粒だしを加えてよく混ぜ、
１食分ずつ丸めて
乾燥のワカメ、ネギ、お麩をプラスして
ラップで包みます。
食べるときは
お椀にみそだまを入れて
お湯を注ぎ、みそだまをよく溶けば
出来上がり～♪
私はお弁当にみそだまを添えて持参します。
いただいた円熟 こうじみそは
甘すぎず、塩辛すぎず、まろやかお味噌で
とても美味しいみそだまができました！
お味噌の味をしっかり感じれるお味噌汁は
やはり美味しいお味噌で作るにかぎりますね♪
そしてみそだま。
作るのも簡単だし、
カップスープ、味噌汁を買うより
安上がりなので、
常備菜の常連にしようかな～♪
smile