さすがに今朝は電車めちゃくちゃ空いてますね～
最寄り駅からすぐに座れるほど
車内ガラガラです(￣▽￣;)
さて、作りおき。。
⬛カラーピーマンのピクルス
⬛茹でインゲン
⬛カットバナナ
見えにくいですが、
黄色とオレンジのカラーピーマンを
ピクルス液に漬けました。
インゲンは
かた茹でにしてジップロックに入れ
冷凍庫へ。
お弁当の彩りに冷凍のまま入れたりします。
バナナも
輪切りにしてジップロックに入れ
冷凍庫へ。
ヨーグルトのトッピングなどに。
一人だとどうしても一気に食べきれず
腐らせてしまうことがあるので、
冷凍して保存したりします。
連休なのでお弁当昨日と今日だけで
ほとんどないからおかず的な作りおきはナシ。
明日からの連休後半が朝から待ち遠しいです(笑)
smile