今週の常備菜は
⬛豚汁
⬛ニンジンのマリネ
⬛高野豆腐と巾着たまご
豚汁は
大根、人参、ごぼう、里芋、蒟蒻
を気持ち大きめにカットしました。
なんとなく飲むというより、
食べるという風にしたかったからΨ(￣∇￣)Ψ
マリネはレモン汁で。
胡桃の砕いたものをトッピングにしました。
高野豆腐はお弁当用に小さいものを
インゲンと一緒に煮ました。
残った煮汁に少し砂糖を加え
巾着たまごも同じ鍋で。
いつもはレンちんで作っちゃうのだけど
高野豆腐の煮汁が残っていたので
鍋で作りました～
色気のないおかずが出来上りました。(^^;
でもこういう煮物系のおかずが
一番落ち着く気がする～(笑)
今週から12月入り。
2016年もあとわずかですね！
やり残しのない生活をしなくちゃ～💨
smile
