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かわいいお寿司と和菓子の教室
Smile Table。（スマイルテーブル)のさよです。
アッちゅー間い５月が終わりましたね。
梅雨の時期、海苔巻きを巻くには湿気が敵なので、早くおわってー！と思いながら過ごしてますが最近晴れの日が続いてますね。
最近はInstagramのストーリーズで毎晩の夕ご飯を投稿してます。
本当は自分が作ったご飯を投稿するのは好きではない（むしろやりたくない）
＼じゃあ何でやってるのー？？／
お寿司や練り切り、娘と作るお菓子はよく載せてますが、サンプルとして、成長の記録として載せています。
最近は私と言う人間を知ってもらう為に失敗や試作段階のものを載せたりもしてます。
これを見て
「こうやって作るんだね」
「おもしろい」
など、思った以上に嬉しいコメントをいただく事も多く嬉しいです。
別に着飾る必要もなく、私は家族で1番やかましいお母さん。
それを隠す事なく全部知って欲しい。
（誰も知りたくないかもしれませんが)
私キッチンに１日中居たい人なんですが、キッチンをめーっちゃ綺麗にしたい人ではなく、ある程度道具が出てる状態が落ち着く。
掃除、洗濯大好き。でも片付けは苦手・・・ ここの性質が出てるのかも。
片づけも私のタイミングで片づけたい。
ちなみに食器洗いも好き♡
誰かに手伝ってとは思わない人です。
こどもたちが何か作りたいって言ってきた時は思う存分やらせる。
できるだけ私は何もしない。レシピを自分で読ませ、時には私が読み上げそれをノートに書かせる。
youyube見ながらメモを取ることもあります。
そうすると自分で書いたレシピを読み直しながら作る。そうすると数日後でも見返してもう１度作れる。
やりたい事はやらせる。
その過程を見るのが好きです。
午後にこどもと作ったお菓子の道具で散らかったまま片づけができないで夕飯の支度に入る事も多々ある。
私が夕飯後にまとめて洗い物をする。
それでイーヤン。私が全部片づけてるし！！
文句がある人は自分でやれば？！
アッ！！なんか半分私の不満も入ってきた？？（（笑））
何がいいたいのかって
食に携わる仕事はしているけど、常にキッチン綺麗にしてません。
いつもちゃんとしてるでしょ！ってイメージをなくして欲しい。
大きな声で宣言する事でもないけど、完璧にできない自分もをさらけだしました。
☆毎日綺麗にされてる方を尊敬します☆
私もチャン卒できたかな？
最後までありがとうございました
みなさんスマイルでお過ごしください
sayo