♪る～るる るるる る～るる るるる るーるーるーるーるるっるー♪
みなさん、おはようございます。白柳徹子です
徹子のブログへようこそ。
始めましての方も徹子♡FANの方も、どうぞこれからもご贔屓にm(__)m
昨日のライブの疲れで、こんな時間に更新です(^_^;)
歳には勝てない∑(ΦдΦil!)
では、レシピです。
今回は、茹でた枝豆と長芋のすりおろしを使って、冷製うどんにしました。
たまには、枝豆を変わった食べ方でいかがですか？
まだまだ、残暑が厳しいこの時期、さっぱりしているので、するするっと食べられていいですよ。
今回の食べ合わせ効能は、枝豆＋長芋＝健康な体です。
枝豆は筋肉、臓器、皮膚、毛髪、血液、など体を造るための栄養素がたっぷり含まれています。
また、長芋はそのタンパク質の消化吸収を助けてくれるスタミナ食材。
これを食べて、健康な体を作りましょう。
材料(2人分)
冷凍うどん・・・2玉
枝豆・・・正味100g
長芋・・・皮つきのままで220g
白だし・・・大2
塩・・・小1/4
海苔・・・適量
作り方
枝豆を普通に食べる時よりもやわらかめに茹でる。その間に、長芋の皮をむいて適当な厚さのいちょう切りにする。枝豆が茹であがったら水に浸けて冷まし、中身を出す。
冷凍うどんをレンジにかけて解凍し、水で洗ってしめる。ミキサーに、枝豆、長芋、白だしを入れてなめらかになるまで撹拌し、うどんと和えて器にもり、もみ海苔をかけたら出来上がり。
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・枝豆を茹でて食べる場合には、水に浸けると水っぽくなるので常温で冷ましますが、今回は撹拌してしまうのと早く冷ますために水でさらしています。
時間のある方は、常温で冷まして下さい。
・長芋で手がかゆくなっていまう場合には、酢水で手を洗うとかゆみが取れます。
これを作る方が美味しくできますように。
そして、食べた方が笑顔になりますように
★私のレシピを作って下さった方へ★
ブログにアップして下さったら、是非、ご連絡下さい。こちらで、つくレポお礼として紹介させていただきます＼(*^O^*)／
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お料理の質問や、この器どこで買ったの？など、答えられる範囲で答えさせていただきます。
質問はコメント欄に書いていただき、お答えは読んで下さる方みなさんにもわかるようにブログ内で答えさせていただきます。
お返事が遅くなることもあると思いますが、ちょっとした質問でも遠慮せずにご質問くださいね(^_-)-☆
昨日は、TUBE30周年ライブ＠横スタに参戦してきました＼(*^O^*)／
家を出る時間が遅くなってしまい、着いたら集合写真撮影が終わっててがっかりil|li ▄█▀█●il|liしていたところに、まさかの、再度撮影が！！
※画像はプライバシー保護のため、小さくしぼかしてあります。
総勢何人いたのかなぁ？
100人くらい！？（笑）
ライブの内容はネタバレになるので控えますが、スペシャルゲストが来たんです！！
日本国民の殆んどが知っているであろう人です。
知らない人の方が少ないかも、ってくらいの人。
びっくりしたー＼(◎o◎)／！
今年は運よく、グランド席の前から9列目と言う素晴らしい席でした！！
TUBEは水芸があるんですが、水を被る席だからと、合羽と着替え持参で行きましたが、ハル側(ステージに向かって右の方)だったので少し被ったくらいでし（笑）
でも、この程度が一番いいかも❤
びしょびしょも大変だもんね(^_^;)
ライブはサイコーでした。
横スタの野外に参加して20回目、本当に素晴らしいライブラストの曲は、私が大好きな曲の1つだったので涙が・・・。
そして、私の夏が終わりました。
でも、今年はTUBEは1年通して活動してくれるので、次回のライブは運が良ければ10月。悪ければ12月のライブに参戦予定です。
そしてそして、昨日の頂き物。
パティシエのHちゃんからはお菓子。
未来ちゃんからは、TUBEのお手製シール。
どちらももったいなくて、食べられない＆使えない(^_^;)
シールは大切に保管するとして、お菓子は食べます！！
お二人ともありがとうm(__)m
未来ちゃんのブログはこちら→くりはまみらいのブログ
TUBEのメンバー＆参加したみなさん、昨日は楽しい時間をありがとう＼(*^O^*)／
コラムLatteでコラムを執筆させていただいてます。
野菜の旬や食べ合わせについてレシピと共に紹介させていただいてます。
最新は、8/22更新『便秘解消、老化防止効果も。お弁当のおかずレシピにもおすすめの「オクラ＆こんにゃく料理」の作り方
』について書いています。
https://latte.la/column/40358769
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暮らしニスタで、レシピを書かせていただいてます。
http://kurashinista.jp/user_page/detail/2885
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