レシピ【便秘解消に期待!!ほうれん草とぶなしめじの洋風煮びたし】&バレンタインは? | SmileKitchen~菜食健美~

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調理師免許とジュニア野菜ソムリエを取得。
不安神経症&突発性難聴を
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そして、ただ今夫婦でダイエット中!!

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みなさん、おはようございます。白柳徹子ですテツコさん

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では、早速レシピに行きますね(^_-)-☆
今回は、ほうれん草とぶなしめじを使って洋風の煮びたしにしてみました。


ほうれん草+ぶなしめじ=便秘解消が期待できます。
また、油で調理することでほうれん草に含まれる鉄分の吸収率が上がります。
これを食べて、便秘解消を目指しましょう!!

材料(2人分)



ほうれん草・・・80g

ぶなしめじ・・・60g

ツナ缶・・・大1と1/2


サラダ油・・・大1/2

コンソメ・・・小1/2

塩・・・少々


ブラックペッパー・・・適量




作り方



ぶなしめじは石づきを取って手でさき、ほうれん草はよく洗って4cm長さに切る。





鍋にサラダ油をひき、ぶなしめじとほうれん草を入れて軽く炒め、ツナを油ごとと、水、コンソメを入れ野菜に火が通ったら、塩で味を調えて出来上がり。





ポイントポイント


・好みでブラックペッパーをふっても美味しいです。






これを作る方が美味しくできますようにぺろりんちょ




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みなさんは、バレンタインに何か贈り物をしましたか?



私は美容師さんに手作りのお菓子をあげただけで、オットには何もしてません(爆)


ま、体調が悪いのもあったんですけどね(^_^;)



美容師さんに上げたお菓子を、前日にオットに食べてもらっていたのでいいかなーて(笑)



記念日を大事にしてもらいたい私のくせして、これはいけませんね(^_^;)




反省。

━─━─━─【すみま線】─━─━─━




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