今年も梅の季節がやってきました～
（ラジオＣＭでは、らっきょうの季節・・・とも言ってますが）

我が家の現在の仕込み状態
・２０１１年仕込み・・・残り１／４
・２０１２年仕込み・・・まだ手付ず

と、２０１１年仕込み分がまだ無くなっていなくて、
今年、新たに仕込むための空きビンが無かったので

先日、ブログにもＵＰした、無印良品で販売があった
『梅酒づくりセット』を今年は購入して、仕込みをすることに。

クール宅急便で届いた紀州南高梅を

１粒１粒、つまようじでヘタを取り除き、
丁寧に洗って水をふき取り、
仕込みビンに、氷砂糖と層になるように入れて、
最後にリキュールを入れて仕込み完了。

以上の２０１３年梅酒の仕込みは、
息子がすべてやってくれました
（よう！　料理男子　パチ！パチ！）

あとは、時々瓶を揺らして中身を混ぜ混ぜするだけ。

１～２年後には、
おいしい、おいしい私の梅酒（※旦那にも少しね）になります。

左：２０１３年　中：２０１２年　右：２０１１年の梅酒♪

１Ｄａｙ＊お片付けサポート始めました　↓

リサイクル手芸用品の橋渡し始めました　↓

にほんブログ村