Blessing of nature

先日、友人とこんな会話をしました。
「そろそろ山菜の取れる時期になってきたよね」
なぜ、そんな話になったかというと、その友人宅では山を所有しているそうで、
毎年タケノコや山菜を採取するそうなんです。

山菜といえば、わらび・ふきのとう・たらの芽・ゼンマイなど他にもたくさんありますよね。
また、さまざまな調理方法があり、山菜の天ぷら・わらびのおひたし・ふきのとうの油炒め・たらの芽のゴマ和え・ゼンマイの白和えなどあります。
思い浮かべるだけで、食べたくなってきましたo(^o^)o

山野で自生している食用植物、まさに自然の恵み、自然の力ってすごいですよねw(*ﾟoﾟ*)w

地球には、こんな自然の恵みがたくさんあります。
いつまでもこの恩恵を受けられるように、私たちが出来ることをして自然を守っていかなければなりませんね(￣0￣)/

ところで、私は山菜料理では天ぷらとして食べるのが好きですが、みなさんはどのような山菜料理が好みですか？
是非、機会があればいろいろお聞かせください＼(*^▽^*)／
[なお]

クロスキューブロッカー

ふと、駅などで「EXPO Eco-Money」の黒白のロゴがついたボックスを見かけて
何だろう？と気になったことはありませんか？

「クロスキューブ」というこの電子認証式ロッカー。
４月で環境が変わり、最近はじめて見つけたという方も多いかもしれませんね。

ゆうパックの受取先としてロッカーを利用していただくことで、
遅くまで家に誰もいなくても、仕事帰りに駅で荷物を受け取れ便利なだけでなく、
配達業者もお客様の家に何度もトラックを移動させずに済み、
CO２削減に協力できるロッカーです。

また他にもEXPOエコマネーがつく利用方法として荷物の受け渡しがあります。
例えば、私『リージェ』が友だちに渡したいものがあるのに直接会えない。
そんなときにこのロッカーにひとまず預け、後からその友だちにそこへ取りに来てもらうことで、
宅配のトラックなしに荷物が渡せるので、これもCO２削減につながり、
ポイントがつきます。

ちなみにロッカーの鍵ですが、携帯電話で電話をかけると無線で鍵が開く仕組みになっているので、その友だちに鍵を渡したり、普段から持ち歩く必要がありません。

EXPOエコマネーがつくこのロッカーの設置箇所は
名古屋市内だけでなく、リニモの八草駅や名鉄の一宮・知立・太田川駅などなど、各地にあります。
詳しい設置箇所や利用の仕方は、コチラ をご覧ください。

もちろん普通に荷物の一時預かりという使い方もできますが、
例えば時間の都合で会えない友達を誘導してロッカーをあけてもらうとそこにはプレゼントが！
なんて使い方も。書類の受け渡しに使ったりと、特にお父さんや若い世代のみなさんが
使い方を開拓して楽しみながら、やりやすいエコ活動のツールです。

このロッカーには鍵はいりませんが、環境に悪い事には少しでもロックをかけるために
是非利用してみてくださいね♪

[リージェ]

人参とジャガイモの皮

先日、テレビでエコ知識の番組が放送されていたので、急いで録画しました。
その中で、“捨ててしまう材料でのエコクッキング”というのがあって、
私がEXPOエコマネーセンター日記でとりあげた材料も使われていたんですよん♪

で・す・が
全然違う使われ方をしていました。
例えば、
　　　　　大根の皮は→坦々麺の麺に、
　　　　　　　　　　　　　　キャベツの芯は→ジャムに、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ブロッコリーの芯は→てまり寿司のネタに
とビックリな変身をとげていました。

他にも、私がとりあげていない材料で、
【人参とジャガイモの皮】が→チヂミになっていました(￣O￣;)

とってもおいしそうだったので、母に教えれば作ってくれるかなぁーなんて甘い考えで、
レシピを書いて渡したんです。
がしかし、「面倒くさい！」と一括されてしまいました (>_<)

母が言うには、「長年、料理を作ってきて、今更レシピを見て料理なんて出来ない！」とのこと。
味付けも感覚で、料理の上手い下手はセンスの問題らしいです。
んー納得？！

なんとその晩、おかずの一品に出てきたのは、【人参とジャガイモの皮】のきんぴらでした。
そ・し・て
翌日の晩ご飯が・・・
カレーライスだったことは、皆さんにも想像がついたことでしょう（⌒▽⌒）

[さかいり]

意外なつながり！？

今日は何の記念日かご存知ですか？？？
1876(明治9年) 7月から1877(明治10年)5月まで日本に滞在し、
「少年よ、大志をいだけ」という、有名な言葉を残したウィリアム・スミス・クラーク（クラーク博士）が、
札幌農学校(現在の北海道大学農学部)の教頭を止め、北海道を去り帰国した日で、
それにより4月16日は【ボーイズビーアンビシャスデー】となったそうです。

クラーク博士が残した「少年よ、大志をいだけ」という言葉は、日本でも今現在テレビや雑誌などでも
幅広く使われ、聞いた事のない人はいないのではないでしょうか！？
また、クラーク博士はそれだけではなく、日本人のある大好物も滞在期間中に広めたそうです。
その食べ物は“カレーライス”なんですよ！！

あくまで、クラーク博士がカレーライスを広めた説があると言うだけで、100％そうだと言い切れないのですが、日本に大きな影響を与えてくれた、外国人の1人だと思います☆★☆

話しを戻しまして、クラーク博士が日本で学生達に教えていた科目を知っていますか？？？
私は全然知らなかったんですが、 “自然科学”なんですよ。
自然科学を簡単に説明すると、科学的方法で一般的な法則を導き出し、自然の成り立ちやあり方を理解し、説明・記述する学問の事です！！
（ちょっと今回はマジメな日記を書きすぎかなぁ・・・・・・・・。）

つまり、自然とはどうあるべきかを説き、小さくは素粒子から大きくは宇宙まで含まれ、生物やその生息環境も対象となり、もちろん生物として人もその中に含まれています。

そう考えると、EXPOエコマネーと同じ「環境」という大きな括りでクラーク博士と
深くつながっているような気がしてきますね！！

今日の日記は少し難しい話をしすぎましたねぇ・・・・・
自分で書いていても頭を使いすぎて頭痛がしてきます。
でも、今日は完全燃焼できたかな！！
（今度のシリーズは「世界のエコな人」をテーマに書こうかな。）

［あべ］

スタッフ、感激〜！

4月も半ば、桜の花も風に舞い、季節はいよいよ新緑の候を迎えようとしています。

寒かった冬の間、おうちの中にこもってみえた方々も、
「暖かくなったから、また出てきたよ！これから、毎日寄らせてもらうわね。」
なんて元気にお出かけいただいています。ありがとうございます<(_ _*)>


先週末、こんな場面がありました。
スタッフの書いたEXPOエコマネーセンター（金山）日記を見て、【鉄力あぐり】を
交換しにおみえになったお客さまが・・・、
「いつも、日記見てるわよ。毎日、交替で書くのもたいへんでしょうねぇ。
　『なかやま』さんに、『さかいり』さん、『リージェ』さん・・・ここらはふるかぶさんね。
　最近は、名古屋学院の学生さんたちも書いてるわね。
　『さかいり』さんのお母さんのお料理、無駄のないお野菜の使い方、見習わなきゃね。
　『なかやま』さんとこのお子さん、大きくなられたでしょうねぇ。」

お話に耳を傾けていたスタッフは、みんな顔を見合わせて、ビックリ！

こちらのお客さま、たまたまご覧にならなかった日の日記に紹介された限定の交換商品
「北斎展の招待券」を　ひとあしちがいで手に入れることができず、あの日から毎日、
日記をチェックするようになったとお話いただきました。
きっかけは何であれ、これほどまでにEXPOエコマネーセンター（金山）日記を熱心に
見ていただき、スタッフ一同、驚きと喜びでいっぱいでした。

そう、きっと今日もご覧になっているかしら♪

こうやってひとりでもたくさんのお客さまに　EXPOエコマネーセンターのホームページを
見ていただいて、日記を通しての会話がひろがっていくと楽しいですね。

PS：今日は、手作りのかるたで、みなさんへの感謝の気持ちを伝えます☆彡

[やすだ]

オレンジ でぇ ビックリ！

みなさん、こんにちは♪
大きな体に小さい心臓、すぐに「メソメソ」だけど「ニコニコ」の『なかやま』です♪

今日がオレンジデーという日だって、みなさんご存知でしたか？
日本ではある柑橘系生産農家が記念日として登録して、4月14日にPRキャンペーンを
行っている日なんだそうです。

一 方、欧米でオレンジは多産のシンボルとして、新婚のカップルなどに贈ったりするんだそうです。これに着目した様々な企業や団体が2月14日のバレンタイン デー、3月14日のホワイトデーに続き2人の愛を確かなものにする日で、オレンジまたはオレンジ色のプレゼントを持って相手を訪問する日【オレンジデー】 として提案しキャンペーンを行っているんですって♪

ということで前フリが長くなってしまいましたが、今日はオレンジとエコについて日記を書きます！
以前『みほ』ちゃんも『みかんとエコ』 についてとりあげていたので、いうならば第2弾ですね♪

『エ コタイヤ』という柑橘類の皮から採れるオレンジオイルと天然ゴムを混ぜて作られるタイヤがあります。『エコタイヤ』というと性能的に従来のタイヤよりも劣 ると思ってしまいがちですが、走行性能は省燃費であり、材料の8割が脱石油素材という、まさに『エコタイヤ』なんですねえ♪

オレンジオイルと天然ゴムを混ぜてタイヤをつくること自体は難しくなかったらしいんですが、
タイヤとしての性能・安全性を保つということになると容易ではなく、開発には相当の年月がかかっているんです！

こういった企業の商品開発への情熱には頭が下がります<(＿ ＿)>
ぼくも率先して『エコタイヤ』を使いたいとおもいます。

今日は【オレンジデー】
いつかこの風習が世間に定着して【オレンジデー】にオレンジやオレンジ色の贈り物をすることがオシャレってことになるかも？みなさんも時代を先取って、大切な誰かにオレンジオイル入りの『エコタイヤ』をプレゼントしてみてはどうでしょうか？

ぼくも奥さんにオレンジ色のプレゼントを何かあげようかな♪

［なかやま］

2005ｐｔｓ!!

今日は朝から累積で2005pts植樹をしてくださった方がいましたヾ(*＾∇ ＾*)ﾉ

その方、写真の真ん中に写っている中学生の『マイコ』ちゃんは
やっと『2005pts植樹ができた!!』と喜んでいましたよ♪　
また、『マイコ』ちゃんは10000ptsの植樹証があることを知ると
『次は10000pts目指して頑張ろう☆』と言っていました。

それだけではなく・・・
一緒に来られていたお母さんとおばあちゃんも植樹を『マイコ』ちゃんに誘われ
お母さんは500pts、おばあちゃんは1000pts植樹してくださいました(o^∇^o)

その事を接客を担当したリージェさんから聞き
私は『すごいなぁ!!』と感心してしまいました！！

お話を伺ったところ・・・

このご家族は日頃から
　・レジ袋を断る
　・水を無駄にださない
　・紙を無駄に使わない
　・車にあまり乗らない
　・ドニチエコきっぷを使ってお出かけ
といったようなエコ活動をしているそうです！！

また、植樹ツアー にも参加されたことがあるそうで、
このご家族は環境に対する関心が高いんだなと、
これにも『すごい!!』と思ってしまいました！！

『マイコ』ちゃんみたいに2005ｐｔｓを植樹してくださる方もいて
緑がいっぱいになりとてもありがたく思っています。
しかし、それはとても大変な事だと思います。
皆さんが少しずつでも植樹をしてくださったり、その気持ちがあるならば、
どんぐり～ずの樹が葉っぱで埋め尽くされたように
緑いっぱいの美しい地球になっていくのかなと思いました♪

［やまもと］

包装は少なめが・・

春先は、気候も私たちの体調も不安定になりがちですね。

でも、まわりを見渡してみると、自然界は確実に“いきいき”してきましたよ♪
さぁ、わたしたちも、自然界から　“英気”　をもらいましょう！

ところで、最近は、地球環境問題に関しての記事やニュースを目にしない日はありませんね。

ある日の新聞記事から・・
今年、「Ｇ8（主要国）環境相会合」が開催される神戸市で、包装が少ない商品を選んで、ごみの発生を減らそうという社会実験が実施されるそうです。

【減装（へらそう）ショッピング】と銘打ち、神戸大の学生さんたちの団体が、メーカー・
流通業者と協力し、包装の少ない商品の購入を呼びかけるという、全国では始めての
試みだそうです。

現実に、ここまでの包装が必要なのかしらと、首をかしげてしまうことも日常よくありますよね？

きれいな包装紙も箱も、一回だけの使用では、“もったいない”ですが、かといって、他に
再利用のあてのないものならば、やはり、これも「ごみ」となってしまいますものねぇ。

まずは、日用生活品からでも、過剰包装が今より少なくなれば、わたしたちの家庭からの「ごみ」もかなり減るような気がしますが・・・

実際、神戸大大学院の教授によれば、この10年間で、リサイクルされる一般ごみは増えているそうですが、「ごみ」の排出量自体は減っていないので、この実験を通して
「ごみ」の発生そのものを抑える社会モデルを作りたいということです。

《低炭素社会》をめざすため、わたしたちにも出来る、【減装（へらそう）ショッピング】は
神戸市のみならず、全国的に繰り広げられるようになるといいと思いますね♪

［やまなか］

にょきにょき

先日、御客様から「家の庭で取れたんだよ」と菜の花とアスパラをいただきました<(＿ ＿)>
早々母に料理してもらったんですが、これがまたおいしかった！！
バター炒めだったんですが、菜の花の苦さとアスパラのシャキシャキ感がもう最高！

下さった方が言うには、そろそろ菜の花は終わりなんですが、この時期アスパラは収穫しても、
別の所から“にょきにょき”と伸びて、毎日採れるそうで、色々な食べ方で楽しんでいるんですって。
写真がその生えている所です。

皆さんは、家庭菜園や畑はやっていますか？
また、どんな野菜や植物を育てていますか？
新緑の春を向かえて、これからはどんな物が収穫されるんでしょうね。

そんな家庭菜園や畑をなさっている方にも最適な、交換商品を紹介します＼(￣O￣)

それは！
「星城大学ボランティアクラブ　シグマソサエティ　」御提供
30ポイント交換賞品 の【鉄力あぐり】でぇーす。

前にも何度かスタッフから紹介しておりますが、【鉄力あぐり】は、
植物の光合成には必要不可欠な鉄イオンを供給して、安定した花つきや作物の収穫に効果的です。

しばらく店頭から姿を消していましたが、“再登場”しております。
「こんなところが地球にエコロジー」の説明書も付けてお渡ししておりますので、
是非！交換して効果を試してみてください。

そ・し・て
成果のほどを、差し入れして下さいねん♪
ずうずうしいかσ(^_^;)

[さかいり]

リサイクル！？

久しぶりに今日の日記は【世界のエコ】を書こうと思います！！
でも、今までの【世界のエコ】シリーズとは違って、環境を考慮していると言うより、
見た目のインパクトと、もとは環境には関係なく「夢」をテーマにして計画されたもので、
たまたまこのニュースを見付けた時に環境にもいい事してるなぁ・・・・って思ったので
皆さんにも知ってもらおうと日記のネタにしました。

そのネタとは・・・・・・1500万本の使用済みアイスの棒を使って、
全長15ｍの海賊船を作ったそうです。

海賊船を作成したのは、米国出身のスタントマンと5000人以上の子供達が手伝い作りました！！
この船は今月の8日にオランダから英国に向け出航されて、ロンドンについたら船に
たくさん積み込んであるオモチャを、入院している子供達にプレゼントするそうです。

最終的にこの海賊船は、古代海賊船の航路である大西洋を横断、アイスランドとグリーンランドを経由
して北米に向う計画があって、その厳しい航路にアイスの棒の船が耐えられるかが心配ですよね。

また、海賊船が計画を達成し、ニュースになった時にはEXPOエコマネーセンター日記でも、
取り上げたいと思いますので、皆さんも応援してあげてください。

しかし、外国の人達はやる事が壮大ですね！！
日本でも同じようなことを、考えている人はいるかもしれませんが、なかなか行動に
うつす事ができないので見習わないといけません。

その行動力や考えが何よりも大切で、環境に関しても同じ事が言えると思います。
どんなに思っていても行動にしないと形にはなりませんし、周りの人にも広まらないですから。

皆さんはすでにしていると思いますが、環境をよくするには無駄を減らしたり、
CO2を削減したり少し不便に感じる事はあるかと思いますが、「あの人がやり始めたら、私もやろう。」
ではなく、まずは、自らができることを率先してやる事が大切です。

こんな、偉そうな事を言っていますが私もなんですけどね・・・・・。
これからは何事にも率先して動く事をこの日記で誓います！！

［あべ］