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manamiのブログ

品川で少人数制のパン教室を自宅でしています。
楽しく美味しいパンを焼きませんか?

  久しぶりに白パンと苺ジャムを作りました。
ミルクたっぷりの白パンは、いつ食べてもふわっふわ
ホント美味しい
苺ジャムは、小ぶりの苺が手に入ったので、苺の形を
崩さないように、やさしくコトコト煮て、レモン汁を加えた、
さわやかな酸味のある苺ジャムが出来上がりました。
パンはもちろんヨ-グルトやアイスにのせてもいい感じ・・・
いろいろ使えそうです。
白パン