助けて～
私はパソコンがあまり得意ではありません。
パン教室のリニューアルとホームページ開設に向けて頑張っているんですが・・・
パソコンに遊ばれてるのか、さっぱり先へ進みません。
時間ばっかり過ぎていきます。
だ、だれか・・・助けて～
もこちゃんと・・・
今日は人数不足でテニスは中止。
がっかりだったけど雨だったので諦めもつきます。（笑）
土曜の夜、「テニスも中止になったし、留守番だし、つまんな～い」と。
もこちゃんに連絡があってメールすると「ランチしませんか？」とお誘い。
もこちゃんもテニス仲間なので暇な日曜日になってしまったのです。
二つ返事でＯＫ。
もこちゃんチョイスの「Japanese Dining 匠ya」へＧＯ！
ジャパニーズモダンな空間・・・料理に期待
咲花堂というお店の人、お勧めの六切り箱入りのお弁当をオーダー。
食前の飲み物が出てきました。
グラスの縁に塩がつけられて何だかソルティードッグみたい。
透明の透き通った飲み物が出されました。
季節的に梅シロップかな？と思いきや・・・
店員さん・・・「トマトジュースです」
私達・・・「？？？」
飲んでビックリ！！
とっても濃厚だけどとってもさっぱりした口当たりのトマトジュースだったんです。
思わず、作り方聞いちゃいました。
これは必ずやってみたい。
トマトジュースで一気にテンションが上がった私達・・・料理への期待値が上がります。
６つのスペースに区切られた箱でお食事が出されました。
彩りがとっても綺麗。
一品一品、丁寧かつ工夫されたお料理に舌鼓打ちっ放し
デザートは紅芋ムース。
甘さ控えめで素材の味がよく出てて美味しかったです。
餡とホイップはなくてもムースの味だけで十分満足の一品でした。
お昼にちょっと贅沢なひとときをもこちゃん、ありがとう♪
＜＜お店情報＞＞
Ｊａｐａｎｅｓｅ Ｄｉｎｉｎｇ 匠ya
岡崎市大門三丁目７番地２
ＴＥＬ 0564-28-8828
定休日 火曜日
営業 １１：００～１４：００、１７：３０～２２：００
手抜き
今日はＵちゃんが社員旅行でいません。
「いまどき社員旅行？？」なんて行く会社あるんだね・・・
びっくり！！
と、言うわけで今夜の夕食は手抜き。
残り物でちゃちゃっと。
明朝、ワールドカップ３位決定戦＝３時半キックオフ。
「ライブで見た！」と自慢したいので今日は早く寝て絶対起きてやるぅ～。
ドイツのタコのパウルくんの予想的中でドイツ？それとも？
お休みなさい。
うどん打ち教室
陶芸教室のお友達に讃岐うどんの美味しいお店を教えてもらいました。
先日、もこちゃんと食べに行ってきました。
美味しいうどん屋さんで２人で大盛り上がり♪
ショップカードをいただいて帰宅。
＜＜ショップカードにうどん打ち教室募集中＞＞の文字。
おぉ～！！
物作り大好きなもこちゃんにもヒット。
早速、予約して体験することに・・・
Uちゃん、もこちゃん、陶芸仲間のKさんと４人で讃岐うどん手打ち教室へ行ってきました。
１人４００ｇの粉を捏ねます。
オーナーに教えていただきながら捏ね捏ね。
コシを出すために踏み踏み。
踏んで休ませた生地を伸ばして・・・
いざ、カット。
本格的なカット台を使わせていただけることにびっくり
オーナーに教えていただきならトントントントン。
上手にカット出来ました♪
１人２パック分のうどんが出来あがりました。
帰り際のオーナーの言葉が心に残りました。
「たくさんの人に手軽にうどんを打つ楽しさを知って欲しい。」
楽しさ・・・知りました。
ｵｰﾅｰ＆奥様、楽しい時間をありがとうございました。
興味のある方は是非、是非。
夕食はこの「手打ちうどん」がメインだよね～。
美味しいランニングEGGで釜玉うどん。
うどんの味をじっくり味わうためにざるうどんも。
野菜と小エビの掻き揚げ。
お刺身の盛り合わせ。
美味しいうどんでお腹いっぱいの日曜日でした。
Uちゃん、忘れないうちに復習宜しくお願いします。
＜お店情報＞
手打ちうどん 香の兎（かのう）
〒444-0076
岡崎市井田町4-209
TEL (0564)26-2033
７月２日のレッスン
月に一度のいちご先生のレッスンに行ってきました。
ハンバーガーバンズがどうも思い通りに焼けなかったので、
リクエストしてレッスンしていただきました。
いろいろコツを習ったので早速復習しなくっちゃ♪
Uちゃんのお弁当にハンバーガーが出る日は近い・・・