『smile-bread』  ~みっちのささやき~ -12ページ目

マクロビオティック料理教室

先日、お友達に誘っていただいてマク主催された『チエ流マクロビオティック料理教室』に参加させていただきました。


アンティマキさん主催の料理教室です。

http://park20.wakwak.com/~iroha/auntie/

豊田市旧稲武地区・どんぐり工房にて開催されました。

稲武はちょっと山なので町よりひんやりしてました。


講師は初田知恵子先生。

先生はクシマクロビオティッククッキングスクールで学ばれ、出張料理教室やパーティーのケータリングを中心にご活躍されているそうです。


とっても穏やかな雰囲気の先生でとても楽しく心地よく美味しいひとときを過ごさせていただくことが出来ました。



1品目・・・・しぐれmisoニャカウダの材料。

パン教室『smile-bread』                                              ~みっちのささやき~-しぐれmisoニャカウダ

2品目・・・みねすとろーねの材料

パン教室『smile-bread』                                              ~みっちのささやき~-ミネストローネ


いざ、実習♪

先生といろいろお話しながら楽しく実習させていただきました。


パン教室『smile-bread』                                              ~みっちのささやき~-試食

お野菜いっぱいのしぐれmisoニャカウダプレート(アンティマキさんのお手製ホシノ酵母の玄米入りパンと玄米ご飯のおにぎりを添えて)


お豆たっぷりのみねすとろーね


青菜のイタリアン煮びたし


デザートは先生が作って下さったサツマイモと紅玉りんごのトルタスフォルマート風


どれもとっても美味しく、素材の味を楽しめました。

「こんなにたくさん食べきれない!」といいながら・・・完食したのは私です。


マクロビオティックをちょっとだけかじりましたが、我が家では肉や魚を利用した料理と組み合わせて今後、食卓を彩りたいと思いました。

以前、Uちゃんに「僕は肉も魚も食べたいからね。」と言われました。

それに私も食べたいし^^;)


お土産で持ち帰ったしぐれmisoニャカウダはUちゃんにも好評だったのでまた作ろ~っと。


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バンドネオンコンサート

昨日、MOKOちゃんに誘われて『三浦一馬 バンドネオンコンサート』に行ってきました。


コンサートの前のお楽しみは・・・やっぱりランチ♪


スープじゃなくて味噌汁が出てきました。

パン教室『smile-bread』                                              ~みっちのささやき~-トマトの味噌汁

「トマトの味噌汁です」


・・・


初めてです、トマトの味噌汁なんて。

びっくりしましたが、美味しかったです。


「味噌汁にトマトって・・・」

「茄子科の野菜だから有り??」と話をまとめてみました(笑)。


パン教室『smile-bread』                                              ~みっちのささやき~-和牛ハンバーグ&デミグラスソース

お店一押しの和牛ハンバーグ。

チーズが好きだらトッピングしたんだけどな~。

残念ながら苦手なんです、チーズ・・・

美味しかったです。


さてさて、コンサートへGO!

皆さん、バンドネオンと言う楽器をご存知ですか?

蛇腹で空気を送り込んで音を出します。

見た目や音色はアコーディオンにとっても似てました。


概説 [編集 ]








アコーディオン に形が似ているため(同じ蛇腹楽器)、「アコーディオンの一種」という説明も見受けられるが、鍵盤 は、ピアノのような形ではなく、ボタン型で、これが蛇腹を挟んで両側についている。アコーディオンが1820年代に発明され、改良して作られたアコーディオンの一種であるコンツェルティーナ(コンサーティーナ )の影響を受けて、1840年代、ドイツ ハインリヒ・バンド Heinrich Band が1847年に考案した。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%90%E3%83%B3%E3%83%89%E3%83%8D%E3%82%AA%E3%83%B3


若くてイケメンの若干二十歳の一馬君♪

MOKOちゃんと「あの物腰の柔らかさ、しっかりした感じはどうやったら育つのかな~??」とおばちゃん的な雑談も(笑)

トークも楽しく、素敵なコンサートでした。


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きゃ~

家電は苦手です。

と言うわけで、必然的にPCも苦手です(笑)。


プリンタが壊れました。

新しいプリンタのために古いプログラムを削除しました。


しかし、その際、何がどう間違ったのか大変なことが・・・


無線LANが使えなくなり、他のソフトもおかしくなってしまった。


あ・・・

復旧の仕方がわからない・・・

他の必要なソフトも利用出来なくなってしまった・・・


あ~、どうすれば・・・

家電に強い人、とってもとっても羨ましい。


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THERMOS

環境と財布のエコのため、どこに行くにもTHERMOS持ち歩いてます。

ボタンでぱっと蓋が開くタイプです。

運転しながらでも飲めちゃうからオススメ。

夏場は冷たい紅茶や麦茶♪


これからの季節、温かい飲み物を入れたいなと・・・

し、しかし、問題発生!!

THERMOS・・・性能良すぎ!!

温かい飲み物は温度に注意しないと確実にやけどします。

どれくらいまで冷ましてから入れればよいか??


暫くはやけどせず、快適に飲める温度を追求します。


あ・・・温度の追求間に合わずでやけどしちゃったらごめんね、Uちゃん(笑)


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寒くなりましたね

急に寒くなりましたね。

ここんとこ天気も優れないので洗濯物が乾きません。

常に部屋中、洗濯物が下がってます。

住人より洗濯物の方が存在感ありあり(笑)


あ~、やだやだ・・・


毛布も出しました。


今年の冬は寒いとニュースで言ってました。

「暑くて寒い家」なのでどうやって暖をとるか!!課題ですね。


皆さん、「着る毛布」ってご存知ですか?

ちょっと狙ってます♪


体調を崩さない様、皆様、お気をつけ下さいね。


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