先日遊びに来てくれた友人に作ったレモンマフィン 、
上の娘は大人味も大好きですが、下の娘にはレモン
ピールのほろ苦さがダメだったようで・・・
きょうはクーベルチュールが半端に残っていたので、
大胆にムギュッっと押し込んで、チョコレートマフィン
を焼きました。
生地は小さな欠片と、ほんのりキャラメル風味。
マンションのお友達と遊ぶから！とお水も飲まずに飛び
出して行って、おなかぺこぺこで夕方帰ってきた２人。
「チョコだぁ
」と、下の娘もパクパク食べてくれました！
やっとチョコを消費したのに、ゴロっとした感じがおいしくて。
コーヒー片手に、ついわたしもパクパク。
またチョコ買いに行ってしまいそう