昨日のデザートは、チーズケーキを焼きました。
クリームチーズとカッテージチーズでシンプルに。
お料理に生クリームを使ったので、ケーキには入
れずに作りました。 下はタルト生地です
後ろのこげ茶のはチョコレートカップ。
バニラアイスを入れて、子供たちにはキャラメル
ソース、大人はＧＯＤＩＶＡのリキュールを少々。
このチョコレートカップ、ちっちゃなサイズが
かわいいでしょー
↓こういうモノです。
独・リゲライン 「Schoko Becher」（１２コ入り）
アイス以外でムースやフルーツ、それにリキュール
を入れて飲むのもいいそうです。
最近アルコールはワインばかりの夫へ、食事と一緒
にこんなワインを用意しました。
スペイン産の赤、その名も「情熱」 （笑）
完全にラベル買いでしたが、飲んでびっくり。
非常においしいワインでした。 しっかりとした
ボディでも飲みやすくて、普段お酒を飲まない
わたしも、つい進んでしまいました
みなさま引き続きステキな夜をお過ごし下さい