今日は、下の娘の幼稚園が週末の行事の振替でお休み。
外は気持ちのよいお天気ですが、久しぶりにのんびりと
おうちで過ごしています。
昨夜作っておいた生地で、今朝マドレーヌを焼きました。
焦がしバターとはちみつが入りです
が、ご覧のとおり、小さな気泡がいっぱい・・・・
シリコンのバラ型を使ったのですが、生地を入れてから
とんとんするのが足りなかったのでしょうか～っっ
冷めたところでさっそくパクッ。 うん、お味は風味がよく
ておいしい～
１日置いたら、もっとしっとりしそう。
上の娘が帰ってきたら、みんなでいただきます