イチゴは、大好きな果物の一つです🍓
毎年3月に、
素敵なフルーツパーラーで
気の合う友達と
イチゴパフェをいただきながら
楽しくお喋りすることを
吉例として参りましたが、
今年は それも叶いませんでした…
「イチゴを冷凍して楽しむ」方法を
定期購読している雑誌で知り、
嬉しくなって、
3月の終わりぐらいから
た〜くさん ストックを作りました🍓
〜 作り方 〜
１）洗って ヘタを取り除いた
イチゴ：１パック分 と
グラニュー糖：大サジ２＊ を、
保存用の袋に入れて
イチゴを潰しながら 混ぜる。
（イチゴを 包丁でカットしてから
袋に入れても よろしいかと思います。）
２）袋の中身を平らにして
袋の口を閉めて、冷凍庫に入れる。
＊グラニュー糖の量は、
イチゴ自体の甘さや
お好みで、適量が異なるかと思われます。
それが、ついにラス1に …
5月28日に作ったものでした。
大好きなヨーグルトと共に
美味しくいただきました🍓🍓🍓
とても美味しかったのですが、
3月4月に作ったものよりも
ほんの少しだけ
イチゴの味、というか
イチゴの存在感が薄く感じられました。
5月末は、いちごの季節も
グランドフィナーレですよね。
「季節は前に進みましたよ♡」
イチゴからのメッセージでしょうか。
これから巡って来る旬の恵みも、
有り難く 味わいたいと思います🍒
皆さまに
笑顔と幸運がありますように✨
スマイラックス🌱