オーツ麦フレーク、ヒマワリの種、ゴマ、亜麻仁、カボチャの種やら…
ドライフルーツも入ってます！
粉も強力粉以外にも入ってます。(*^^*)
栄養満点だけど、食べやすい配合にしました！
白いふたごパン。
簡単そうに思われがちですが、意外と誤魔化しがきかない分、菓子パンより難しいのです。
ま～るく、ふんわり、そして白く美人さんに焼くのは、結構難しいのですが、
色んな食事やジャムに合うので、重宝します！
シンプルなパンのときは、サラダやスープをつけています。
チアシードを混ぜた、バンズパンです。
全粒粉も入れ、バターも少なめの、ヘルシーな配合になっています。
野菜サンドにしても、美味しいパンです。(^o^)
バンズパンを覚えておくと、とっても便利です！！
グラハム粉を混ぜたリュスティック。
扱いが難しいので、ちょっと上級パンです。
でも、食パンのように捏ねなくていいし、成形も簡単なので、慣れれば実は、楽チンなのです。(^-^)
初級コースのひとつ、「白い三つ編みパン」です。
パン生地を傷めずに、伸ばして編み込むのは、意外と難しいのですが。
上手に焼けると、ふんわり美味しいパンですよ～(^^♪
白いふたごパンの成形にすることも、出来ます！！
そして、「アンチョビとツナのサラダ」のレシピ付きとなっております！
“食育インストラクターの”パン教室、ということで、
やはりパンにバターやジャムを塗るだけで、食事を終えて欲しくない！ということで、
パンと一緒に食べる食事の提案や、生活に役立つ栄養素のお話も、させていただきます。(^^)