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チームUMAIのまかない飯

日本の「美味い」を世界の「UMAI」に!! 
UMAIプロジェクトを動かす、国籍年齢さまざまな運営者の、日々の食事を中心としたブログです。

こんにちは^^


本日は、自宅にて火鍋をつくってみました(笑)



チームUMAIのまかない飯

写真のとおり作ってみましたが、上に春菊のせすぎて、中が見えないですね(^^;)

実際、ほどほどに辛みと旨味があって美味しかったのですが、

あまり家で作るものじゃないですね(汗)


部屋中、火鍋の薬膳系の匂いが充満して大変だったです(笑)



チームUMAIのまかない飯


ちなみに、

火鍋だけでは、あれなんで、キムチチャーハンと一緒に食べました!!


火鍋+キムチチャーハン=辛々ゴハンセット ですね(笑)


是非、皆さんも自宅で火鍋をつくるときは、部屋の換気を行ってくださいね^^



なりなり

こんにちは。


最近は外食ネタが多かったので、今回は家ネタです!!


今回は自宅にて、シーフードのインドカレーを作ってみました!!

粉から、コツコツという感じです^^



チームUMAIのまかない飯

カレーは好きで、たまに近くのインド料理屋さんの料理長とかと

家でカレーパーティーします^^

(その時は食べるだけですけどね!)


チームUMAIのまかない飯

カレーだけだと、寂しいのでナンとチャイもつけてみました!!!


う~ん!!シーフードの旨味が出ててウマイ!!

やっぱ、カレーは最高です!!



チームUMAIのまかない飯


ぜひぜひ、みなさんも自宅でカレーパーティーをしてみては!?




なりなり


こんにちは。


今回は、東京駅前の丸ビル6Fにある「筑紫樓 魚翅海鮮酒家」のランチに行ってきました!!



チームUMAIのまかない飯


筑紫樓 魚翅海鮮酒家

http://www.tsukushiro.co.jp/marunouchi/page_01.cgi


こちらは、フカヒレ料理で知られているお店です。



チームUMAIのまかない飯


私はフカヒレに対して、若干の苦手意識がありましたが、

こちらのフカヒレは、そのような苦手意識を払しょくするくらいの

美味さがありました!!!

臭みが無く、旨味とほどよい触感が良かったです!!

フカヒレをご飯にかけて食べると、さらにGOODです♪


もし、フカヒレって、なんか苦手だなぁ~って、思う方も

丸ビルの近くに立ち寄った際には寄ってみてくださいね^^


ちなみに、私はお昼限定の「ふかひれの姿煮込みセット」をいただきました~!!

フカヒレに限らず、他の料理も美味しかったです^^b



チームUMAIのまかない飯



チームUMAIのまかない飯


チームUMAIのまかない飯

最後の杏仁豆腐もほどよい甘さで美味しかったです!!



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筑紫樓 魚翅海鮮酒家(丸の内店)

住所:

 〒100-0005 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビル5F

TEL:

 03-6213-2946
営業時間:

 月~土 11:00~23:00(L.O.21:30)
 日・祝 11:00~22:00(L.O.21:30)
平均予算:

 [ランチ] 2,000円~3,000円 [ディナー] 7,000円~10,000円

HP:

 http://www.tsukushiro.co.jp/marunouchi/page_01.cgi

その他:

 禁煙・喫煙席有り/14:00までは全面禁煙、英語メニュー有
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なりなり