この手の本は腐る程読みました。知識としては必要だが、何か実際に?と言われるとまずない。ただ知らぬ間に判断基準になっているとは思いますけどね。でも注文してしまうから不思議。

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今週末はこれかな。
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オイシックスのたまごかけご飯。たまごの殻が固い。昔はこうでした。最近は薄くてすぐ割れる。遺伝子操作や人口飼育などの影響なんでしょうね。
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