こんにちは、K-Onni（K-オンニ）です😊🇰🇷
韓国ドラマも大好きですが、
今日は韓国で昔からよく食べる、とっても簡単なご飯を紹介します♪
それが、
「계란간장밥（ケランカンジャンパプ）」
日本語にすると、
「卵しょうゆご飯」のような感じです🍳🍚
忙しい朝や、
「今日は何も作りたくない〜！」という日に本当に便利。
韓国では家にあるものでサッと作れる、
懐かしい家庭の味なんです。
材料はこれだけ♪
1人分
・温かいご飯 1杯
・卵 1個
・しょうゆ 小さじ1〜2
・ごま油 小さじ1
・韓国のり 適量
・白ごま 少々
お好みでネギを入れてもおいしいです♪
作り方
まず、フライパンで目玉焼きを作ります。
私は黄身を少し半熟にするのが好きです😊
温かいご飯の上に目玉焼きをのせて、
しょうゆ、ごま油をかけます。
そして韓国のりを手でちぎってたっぷり！
最後に白ごまをパラパラ。
これだけで完成です✨
食べる時は……
黄身を崩して、
ご飯と全部混ぜちゃいます！
ごま油の香りと、
しょうゆ、卵、韓国のりの組み合わせが最高♡
K-Onniのちょっとしたコツ♡
しょうゆを最初からたくさん入れると塩辛くなってしまうので、
最初は少なめがおすすめ。
食べてみて足りなかったら、
少しずつ追加してくださいね。
そして個人的には、
**韓国のりは多めがおいしい！**😆
キムチが家にあったら、
横にちょこっと添えるだけでさらに韓国気分🇰🇷
5分くらいで作れるので、
「韓国料理を作ってみたいけど難しい料理はちょっと…」
という方にもおすすめです。
韓ドラを見ながら食べる夜食にもぴったりですよ📺💕
次は何を作ろうかな？
簡単に作れる韓国のおうちごはんを、
これから少しずつ紹介していきますね。
K-Onniでした♡