ミートボール | 気まま日記inモントリオール

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2019年の春に4人家族になりました。
育児や海外生活など気ままに綴ってみたいと思います。

私は小さい頃から肉団子、つくね等、小さく丸めたひき肉料理だけ、なぜか美味しく感じなく好きじゃなかった。ハンバーグは好きなんだけど…

結婚して5年、ほぼ毎日ご飯を作っていても肉団子料理は一切作ったことはない。

そして旦那実家はストイックなビーガンだから肉なんて出てこない。


だから私の頭の中に肉団子という存在すら無かった


しかし先週、旦那一族での旅行の際、ある夕食に叔母さんがミートボールパスタをみんなに作ってくれた。
ルパン三世に出てきた、まさにあの感じのパスタである。

ものすごくビックリしたポーン

普通の晩御飯にルパン飯!


私ミートボール食べるのはきっと四半世紀ぶり笑。

しかし久しぶりに食べたら美味いのなんの!


なんかね、日本のミートボールと全然味が違う。多分もっとこっちのはスパイス効いていて、さらにイケアのよりも肉肉しい🍖 ホワイトソースにもパスタソースにも何にでも合いそう。

これなら全然イケる!毎週食べれるわ!

叔母さんにレシピ聞いたら、冷凍ミートボールですって!

これなら私でも全く同じの作れるわっデレデレ

私多分日本のミートボールの甘辛なソースがダメだったんだろうな笑。