教養としてのフードテック 教養としてのフードテック リベラルアーツで問い直す「食の本質価値」 Amazon(アマゾン) 食べないと生きていけない 食糧難と言われて、実感があるだろうか 2050年、私たちは何を食べているのか これからの地球号で起こるであろうこと そして、我々が日々考えていかないとならないこと 食ひとつとっても多くの課題とアプローチがある 水は? エネルギーは?、衣類は?、住居は? 多次元方程式を解くのは難しいので 事の本質を理解する事から始めましょう 今週も、明るく、楽しく、元気よく、そしてご安全に🎵