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ママが笑顔になれる!すぐ楽キッチン時短術

「すまーときっちん」

時短アドバイザー佐藤智実です。

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子育ても仕事も
とてもやりがいがあって楽しい♡

人生をイキイキとさせてくれる
かけがえのない時間だなーと
毎日かみしめています。



それだけでも
もちろん幸せなんですが、
その人ごとに
《趣味》や《心惹かれる》
モノってありますよね♪



私の場合はこの2つは
人生に欠かせない
大切なエッセンスになっています。

●静かな時間
(読書・1人カフェ・茶道←超ビギナー・笑

●自然や四季に触れる時間
(ベランダ菜園・生け花・お料理)

お料理も、
季節を感じる素材に触れるのが
何とも言えず幸せなので
好きなんだろうな〜と思います♡



《冬のベランダ菜園》は
夏ほど華やかではないですが、
雪の寒さにも負けずに
ほったらかしでもジワジワ育つ姿が
逞しくて、愛おしくて。
10月に虫にやられてリベンジの《小松菜》。
奥には初挑戦の《チンゲンサイ》も♡


ベビーリーフのときは
チンゲンサイも小松菜もそっくりで
見分けがつきません!



でも、お料理に彩りを添えてくれて
ベビーリーフやハーブは本当に重宝♪





ようやく《チンゲンサイ》
らしくなってきました👇

こっちは小松菜👇
欲張って大きく育てると、固くなるので
小さなうちに生でいただく予定です!

柔らかい葉を採れたてでいただけるのは
家庭菜園の特権♡


すっかり紅葉したクランベリーは
先日鳥が遊びに来てパクリ♡と食べていました。
かなり酸っぱから、一粒しか食べなかったよね(笑)


《サラダバーネット》は
寒さに耐えるためか
地面に沿って生えている姿が賢いな〜
と感心します。


私にとって
「1人時間」や「自然に触れる時間」は
どんな贅沢な時間でも代われない
【自分を取り戻す時間】でもあります。


●仕事をしている講師の自分
●子どもにとっての母親の自分
●旦那さんにとっての妻の自分
●友人にとっての友達の自分

どれも大好きで大切だけど、
どれでもない『まっさらな自分』
になれる時間なんでしょうね。



忙しいママほど
そういう時間は必ず必要ですし
お客さまたちにも
大切にしていただきたいな、と
日々想っています。


もし、自分時間が足りていないと感じる方は
今年は、何か心惹かれる時間を
スタートしてみてはいかがでしょうか?


その前に『時間やゆとりが足りない!』
という方は、まずは暮らしを整えるところから♪
あなたらしい素晴らしい1年を
創っていってくださいね。



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≪電子書籍出版≫

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