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ママが笑顔になれるすぐ楽キッチン時短術！
「すまーときっちん」の時短アドバイザー佐藤智実です。
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今年の春スタートした
ベランダ菜園奮闘記。
夏野菜の季節が終わり、
土作り休息をしていましたが
いよいよ秋野菜
はじめました。
また新しいチャレンジにワクワク♪
の我が家です。
今回植えたのは
こちらの３つ！
●アイスプラント
●小松菜
●万能ネギ
本当は
スティックセニョール（ブロッコリー）や
カブに挑戦するつもりだったのですが、、
土を日光殺菌している間に
どんどん季節は進んでしまい
苗がなくなっていました（涙）
ナント！
思ったより早かった。。
来年は9月中旬に動かないと間に合わないかな。
↓殺菌成功してるといいな。ここに残っていた新しい土を2割ほど混ぜてみました。
これまでに
野菜のTV番組や本で得た知識を
フル動員して（笑）
種の筋まきに挑戦！
【万能ネギ】は嫌光性種子なので
（暗くないと発芽しない）
土の深さが1センチ必要。
種、ちっちゃい〜
1センチ間隔を目指して撒きます。
難しいけど、なかなかいい感じ♪
一方【小松菜】は
5mm深さの土でOK。
5ミリと1センチ。。
そんな微妙な差はなかなか
調整できませんでしたが、
あとは種のパワーを信じて✨
【アイスプラント】は
芽が繊細なようなので
いきなりプランターではなく、
プラカップでスタートしてみることに。
家族4人で力を合わせて
上手に撒けました♡
春は苗からのスタートでしたが
種は芽が出てくれるかドキドキ。
毎朝観察していたら
4日目の朝長女が
「あ！小松菜の芽が出てるよー！！」と。
カイワレみたいです。
「となりのトトロ」の大好きなシーン
「夢だけど、夢じゃなかった〜」
どんぐりの芽が出て
大はしゃぎする
メイとさつきと
同じ気持ちになりましたよ♪
2日ほど置いて
新芽が安定したところで
1回目の間引きを次女と。
こんなに小さな芽なのに
根っこ長〜い！！！
すごい生命力ですね。
生きよう！
伸びよう！
というパワーと意気込みを感じます。
お手入れ前はもしゃもしゃでしたが・・
↓こんなにスッキリ！
2〜3センチ間隔に間引きできました。
本来なら
上と下の2列だけなのですが、
種が余ってもったいやちので
プランターの周囲で
ベビーリーフを育てる作戦です♪
これはNHKの
【野菜の時間】で仕入れた方法。
早く食べられるといいな。
他の野菜の芽はまだ出ないかなー？と
5日目に見てみたら、
ナント！
出てました！
多分！？
雑草ではないと思うんですが（笑）
↓万能ネギ？
もうほんと、
普段の生活をしていたら
誰も見向きもしない
小さな小さな芽🌱
生まれたての赤ちゃんが
人間の大人と全く別物の姿なのと
同じように、
植物も
生まれたては
本当に小さくてデリケート。
そっと扱ってあげなくちゃ。
まだしばらくは
ドキドキしながら見守ります。
可愛い秋野菜たち、
これからよろしくね♡
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