我が家では
年中欠かせない
ドライミニトマト
ミニトマトや
ミディトマトがお値打ちな時は
たくさん買って
ドライフードメーカーで
ドライトマトを作っておきます。
作ったドライトマトは
冷凍庫へ～。
使うときには
そのまま使います。
パスタやスープ、
煮込み料理などの
加熱調理には
そのままお鍋にin～
先日の娘のお弁当のサラダにも～↓
コールスローサラダや
マリネなどの
調味料を馴染ませるサラダだと、
調味液でドライトマトが
柔らかくなります。
ソースなどにも…。
加熱をしないソースは
液体に浸してから使います
これ↓はタルタルソース
新玉ねぎや
パプリカなどの
お野菜と共に
ハサミで細かくcutした
ドライトマトも入れて～
パセリや
ビネガーや
レモン汁を入れて
ドライトマトが柔らかくなったら…
マヨネーズ投入～。
で、
簡単なヘルシータルタルソースの
出来上がり
色々使えて
欠かせない物です
年中欠かせない
ドライミニトマト
ミニトマトや
ミディトマトがお値打ちな時は
たくさん買って
ドライフードメーカーで
ドライトマトを作っておきます。
作ったドライトマトは
冷凍庫へ～。
使うときには
そのまま使います。
パスタやスープ、
煮込み料理などの
加熱調理には
そのままお鍋にin～
先日の娘のお弁当のサラダにも～↓
コールスローサラダや
マリネなどの
調味料を馴染ませるサラダだと、
調味液でドライトマトが
柔らかくなります。
ソースなどにも…。
加熱をしないソースは
液体に浸してから使います
これ↓はタルタルソース
新玉ねぎや
パプリカなどの
お野菜と共に
ハサミで細かくcutした
ドライトマトも入れて～
パセリや
ビネガーや
レモン汁を入れて
ドライトマトが柔らかくなったら…
マヨネーズ投入～。
で、
簡単なヘルシータルタルソースの
出来上がり
色々使えて
欠かせない物です