しろくまクッキング❣️

本日のランチは煮物です！

厚揚げ、大根、鶏肉、さつま揚げ！

かなり味が染みております！

お次は！青豆ときんぴら！

そして鶏団子スープ！

お粥！

トロトロに煮込みます！

きんぴらは大根の皮と人参です！

青豆と合わせて盛り付けしました！

鶏団子スープは白菜の下の白い部分を千切りにしました！

人参、しめじ、ネギも程よい大きさにカットしこちらを鍋で少し炒めてお水を入れて煮立てていきます！

鶏団子は鶏ひき肉（鶏むね肉）と卵を混ぜ合わせたものです！

ボールの中に２つを合わせ入れて塩胡椒片栗粉を少々入れて指先で高速で混ぜ合わせます！

あとはスプーンで丸く形作りながら鍋に投入していきます！

味付けはお好みで！

火が通ったら水溶き片栗粉でとろみを付けて出来上がり！

全てタッパーに入れて！

お昼前にこちらをミキサーにかけます！

出来上がりがこちら！

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今日も完食されました！

しろくまもお弁当です！

全く同じメニュー！😊

美味しくいただきました！

お野菜高いのがまだまだ続くのかな？😅

節約メニューで頑張ります❣️

読んでくださりありがとうございます❣️

            by  しろくま