しゃぶしゃぶに合う野菜はど～～れだぁ

雨の後　すっきり晴れた空

去年の秋から毎朝ベランダの野菜の安否確認から1日が始まります

覚えられない花の名前の

クレロデンドルム・ブルーウィングとクレロデンドルムのパピヨンローズ

越冬出来ました

またこんな感じで咲いてくれたら良いんだけどね～～

これはアメリカンブルー　これも

挿し木の鉢は外で越冬できずに枯れてしまったけど　親株は生きてます

暖かくなってきたから　また青い花を沢山咲かせてくれるかな

ツリージャーマンダーは　地植えしたいけど我が家地域じゃ寒いようで

家に入れてたんだけど霜がおりない軒下の日当たりのいい場所へ引っ越しました

だってアゲハの蛹が居るんだもん

蛹　元気です　多分　知らんけど～～

いつか旅立つでしょ

ルリマツリモドキに新芽が沢山出て来ました

もうダメかと思ってたら　フォロワーのレインさんが大丈夫って行ってた通り

大丈夫やった　ホッと一安心

今年はこの苗を大きくして増やして　屋外の越冬組を作ろうと思います

オレガノケントビューティー　ギリギリのとこで生きてたって感じ

下から新芽が上がって来たんで掃除して　

ベロベロ伸びてた貧弱な枝を切り落としました

🍑ももちゃんがいつもむしってるサラダ紅芯大根　ビオラの後ろに植えてたんだけど

とう立ちが始まった～～～～～～～～～～～～～～～～

大根所かラディッシュ程度にしか育ってないけどとう立ち

紅芯ってシャー芯サイズ

日当たりのいい場所に　玄関で使ってた植木鉢置きを置いて

玄関デビューまでスタンバっています

一番下の鉢は　こないだお持ち帰りしたヒメリュウキンカです

根っこついたら良いんだけど　どうかな～～～

ベランダのほうれん草を畑に引っ越しさせたら　だいぶ大きくなってきました

街中でも元気なほうれん草が安く売られてるのを見るけど

残留農薬NO１のほうれん草だからこそ家で育てたい～～

種から育てたほうれん草は勢いあるけど　リボベジで育てたほうれん草は

半分以上元気なし～～～　やっぱり違うんだろうな～～

細細のアスパラが出てきてたんで　

遅ればせながら肥料や腐葉土を上に乗ってる土にすき込みました

場所が悪くガツガツ食べれるほどのアスパラは採れないけど

細々と生きながらえてるって感じです

本日の収穫は　おり菜　セリ　水菜　ワサビ菜　木に残してた花柚子数個です

セリもどんどん増えてて　食べるのが追い付かね～～～

見ない振りしてたら　ワッサワサになる

緑化生活に拍車をかける葉野菜達です

そんな訳で草食うぞ～～～～～～～

野菜準備完了　豚バラを準備してしゃぶしゃぶしました

セリ　水菜　ルッコラ　青梗菜を準備しました

で、バカボンのNO1は青梗菜でした　私はセリ

やっぱり歯ごたえと香りです　　その次がルッコラかな

しゃぶしゃぶ定番の水菜は　元々香りのある葉でも無いから　歯ごたえのみ

もちろん小さいけど青梗菜も美味しかった　甘みがあったからね～～

娘っちが　いつものお礼とホワイトデーって事で

チーズケーキを作って持ってきた

お皿に乗っかる肌色のケーキが寂しすぎて　娘っちが帰ってからリメイク

花柚子カードを塗って　庭からミントもぎってきて

冷凍のブルーベリー乗せました

お婆に1切れあげたんでバカボンが見た時には　パックマン

晩御飯草だったからヘルシーやな～～って思ってたのに

バカボン調子こいで2切食ってました

娘っちの誕生日 第1弾は回転寿司でお昼ご飯！！

娘っちとビリーを車に乗せて～～魚べいへ～～

誕生日だったからなんて言いながら行ってきました

ドクターイエローレーンだ　　

海老天まきの海老が　シンクロしてて可愛い～～～

ビリーは食べてきてたんで　そんなにお腹が空いて無くって

少しうどん食べてお茶飲んで終わり～～～

安いランチ～～2人で2500円くらいでごちでした

少しだけ買い物して帰ってきたら

ビリーが牛乳持って徘徊してたようです

で、少し遊んだら帰っていきました

期限切れそうな米粉があったんで　米粉パン作って遊んでました

パンの中身は　残り物のチヂミ

最終形態のチヂミをリメイクするには・・・って考えたけど

何も出て来なかったのよ

そんなわけで　チヂミパン

チヂミとチーズで　ええ感じの旨さ

おいしかったんで　晩ごはんに出しました　　パンと米

炭水化物フェスってる

でも晩御飯のメインは大根葉の炒飯

米粉パンの売れ行き好調で　あっという間に無くなりました

最近やたらガリガリ食べてる飴は　これ～～～

Ｂ品で

中が歪んでたリ　割れたりしてるのが200円程で売ってるんで

ガリガリ噛んで食べてます

飴ちゃんガリガリで　結構ストレス発散になるんよ

愛が溢れすぎて中西圭三ばりに壊しそう～

ビリーが来てたんで　家の中の植木の手入れしてました

この台には　観葉植物置いてたんだけど

カランコエに置き替えました

ミリオンスターとハッピーベル

ハッピーベルは　結構前から咲いてました

ミリオンスターは最近咲き出したんだけど　相変わらず白と黄色が混在

去年あんまり咲かなかったから　今年は頑張ったで～～～

お次はシャコバサボテン　のびのびになってたんで4節目以降を切り落としました

めっちゃスッキリ

切った葉は　もう1つの鉢にブッ刺しておきました

こんな事するから植木鉢が減らないんだろうな・・・

これな～～～～～んだぁ

正解は　ツルムラサキです

私は苦手で食べないけど　お婆が食べるからいつも夏前にスーパーで食用を買って

挿し木状態で畑に植えて育ててたんだけど　

今年は去年の幹を水に挿してキープ　買わずに越冬

後少し頑張ってくれたら植えるんだけどね～～　この夏使えるかな～～

終った子・・・　🍍パイナップル・・・

真冬に植えるのは過酷過ぎたみたい植えるなら春から夏にかけてかな～

次パイナップル買ったら　また植えちゃうかもな～～～

 

ビリー　🍑ももちゃんへの愛が溢れました

私御飯作ってたんでフライパンとかの音が入ってるから音量注意です

好きすぎて　捕まえては　ぎゅ～～です

🍑ももちゃんもまんざらじゃ無いから寄っていくんだけど

中西圭三みたく強く抱いて君を壊したい～～って壊してしまわないか心配

ブルーの帰りが早いんで　とっとと帰って行った娘っち～～

バカボンと穏やかな晩ごはん　本日は大根葉フェスです

メインは　冷凍してた残りもののカレーを解凍して

うどんと豆腐と茹でこぼした手首根の葉っぱの芯部分を入れて～～グツグツ～～

豆腐から水が出て汁っぽかったんで少しおから粉入れて

グラタンにしました

とってもヘルシー

お次は　葉の柔らかい部分と鶏ガラスープの素納豆と豆腐と小麦粉こねて　　

焼いて～～

完成

少し牡蠣醤油付けて食べるんやけどこれまた美味しい～～

お次は定番の大根葉の混ぜご飯

青物はスティックセニョー大根葉の胡麻和え～～

カニカマ入れてるから　少し麺つゆ垂らしただけで味付けできるから楽～～～

我が家の胡麻和えは　いつも胡麻油が少し入ってるんです

食欲そそるからね～～～～　あ、そそったらあかんのか

御飯の後　ビール飲みながらプリッツをポリポリしてました

このプリッツ美味しい～～～～～　和風だし香るホタテ醤油味

ビールに合う～～～～

飛行犬撮影と蕗の薹

ちゃな家の蕗の薹まだ1個残ってた

でもって咲きそう

てことは、山奥の蕗の薹も少しは出てるかな～～～って事で

娘っちとドライブ行ってきました

あと2か月くらいかな～～出産まで

落ちついてる時だから　無理なく運動しなさいよ～～～って事でテクテク

お腹がビリーの時よりもでかいと思うんだけどな～

久々に見た～～～　井戸

田舎にはまだ有るんやね～～

使ってないみたいだけど　何か有った時には活用できるから

井戸っていいな～～って思うわ　今は無いみたいだけどピロリ菌怖い～～

畔にやたら咲いてるこの黄色い花ヒメリュウキンカって花なんやね～～

雑草みたいに道端でどんどん広がっていってる～～って感じでした

そんな訳で　１本抜いてきました　また植えよう

ココたん達　フリー散歩してたんで飛行犬撮れるか

って事で順番に名前呼んでみました

ココたん　普段ゴロゴロ寝てばっかだけど　猛ダッシュ

飛んだとんだ～～～～～

お次は　一番足の速い🍁か～君

一番浮いてました

顔必死～～～～～～～～～～　可愛い

お次は短足🌸さくちゃん　　ギリ飛んでるって感じ

🍑ももちゃんは一番の若手のホープだけど　🌸さくちゃんと同様短足気味だから

ちょびっとしか浮いてませんでした　でも🌸さくちゃんより飛んでるで

皆わちゃわちゃ走り回ってたんだけど

🍑ももちゃん足の裏の皮剥けて出血～～～　私の服に血が付いてて気づきました

ダッシュはまだ早かったかな～～

そんな訳で抱っこちゃんです

少し散歩して　皆お疲れのようだったんで車へ～～

因みにビリーは車で寝てました　残念

で、蕗の薹はちょっとしか出てませんでした

やっぱり宝塚の奥地は気温が低いんで　まだまだ寒いんだろうな～～～

帰ってから庭作業です　　残ってた手首根（大根）全部抜きました

穴は立派なんやけどね

人参の葉っぱが元気になってて　付け根見たら　細い細いオレンジが見えた

きっとこれは小指人参だろうな～～

発泡スチロールの小カブ立ちしそうだから全部抜きました

地植えのカブも　少し元気になってて　これもとう立ちしそう・・・

急いで食べなきゃ

とりあえず手首根　小松菜　小カブ　青梗菜　スティックセニョール　蕗の薹1個

横向きの蕗の薹が我が家の　コロンコロン小さいのは採って来たやつです～

蕗味噌にするには　量が少ないんでこのまま冷蔵庫で眠らせます

このカブはダイソーの小カブやったみたい　　

全部抜いたら発泡スチロールに刺さってた～～

実は去年も作ってました　　ラディッシュレベルの小カブって呼んでたわぁ

去年のカブのサイズ

今年のサイズ

発泡スチロール育ちだったけど

お日様追いかけて移動しながら生育したら

こんなに大きく育つのね～～～

これは　後植えの青梗菜　とう立ちしてたんで抜きました

スティックセニョールも　少しもぎりました

手首根は　やっぱ手首根 このサイズよりも大きくするには

やっぱお日様・・・

ベランダで育てた白菜とキャベツは楽しかったけど

お陽さんでちゃな家の手首根が　ほんとに大根になれるのかベランダで実験してみたいけど

発泡スチロールは死ぬほど重いから　次は小カブ育てたみたいに

庭の発泡スチロールで育ててみようかな～～～

昨日のチヂミが残ったんで　大根の葉っぱを追加して　又チヂミにしました

娘っち来てたんで　たっぷり食べて帰ってもらいました

バカボン　チヂミ続きで飽きないように

スティックセニョールのサラダ作りました　少しの砂糖と塩とマヨネーズ

それだけでも美味し～～～ぃ

箸休めは　小松菜と鶏むね肉の胡麻和えです

2日同じ物続いても　バカボンは何って言わないから

ほんと助かる～～～～

バカボンに私が色々愚痴る事が多いから

結婚して　嫁に対してやって良い事　悪い事　まぁまぁ分かってると思わぁ～～

早く良い人できないもんかな～～～～

白菜の収穫終わりました！

ば～～～ば～～～～　退屈～～～～　ってビリーの写真が送られてきました

そんなん知ら～～～～ん　ば～～ば忙しい

2個有るキャベツ　1個が見るからにキャベツになってます

まだ置いといても問題無いかな～～

他に急いで食べるものが有るから　まだ収穫しませ～～～～ん

残りの白菜2個収穫しまた

1か月ほど前ベランダ菜園でプランターで育ててたほうれん草を

畑に移植して　少し残して育ててたら

苗の数少しだけど　こんなにモサモサ

市販のほうれん草の残留農薬　野菜ではNO1だから　

無農薬のちゃな産ほうれん草は貴重です

因みに農薬一番少ないのはアボカドよ

収獲した白菜キッチンに持って行くのも一苦労だわ

根っこにどろ付いてるからね

このサイズでちゃんと結球してたらいい感じやったのに　残念

お次は庭仕事です

その前にクリスマスローズが咲き出してるんで安否確認

偉くシュッとした蕾だな～～～～

白も咲いてました

後から買った苗や　娘っち宅からパクったクリスマスローズは　全然咲いて無いです

私が安否確認しながら庭んポしてる時　皆も庭んポ

🍑ももちゃんが飛んでる　可愛い

ツルチームのお手入れしました

カロライナジャスミンと羽衣ジャスミンを這わせたアーチ、モッコモコです

羽衣ジャスミンもっと増えて欲しい

これが咲いてくれたらココ潜る時めっちゃいい匂いするで

ブラックベリーも　枯れた枝や細い枝落として　這わせ直しました

モッコウバラや　薔薇も薔薇のカクテルツル物は全部完了

ほんとはもっと種まきせなあかんねんけど　やる気が出ない～～～

きっと寒いからだ　来週なら暖かくなるから　もっと動けるかな～～～

晩ご飯はチヂミです

もちろん白菜のチヂミです

白菜と　大根の葉っぱと人参と豚肉です

そこに豆腐入れました

小麦粉は少な目で　ヘルシーチヂミになりました

付けダレは　ちゃなさん特製ダレです

ちゃなジャンが大量に入ってます

ちょいちょいと付けて食べるのが　うまいんじゃ～～～～～～～

お腹の為に　ちゃんとヨーグルト食べて終わります

継続は力なり～～～​​​​​​​