ダイエットを
意識するようになったけど
やっぱり
甘いものが食べたくなります
できればカロリー控えめのもの
暑いからツルっとした
冷たいデザートがいいなぁ
と思っていたところ、
近所のJAで
「牛乳かんの素」（３袋入り・３２４円）
を見つけたので
買ってみました
材料は
牛乳だけあればOKで
牛乳を電子レンジで温めたら
「牛乳かんの素」を入れて混ぜて
型に入れて冷蔵庫で冷やすだけ
（私は耐熱ガラスの容器に入れて
冷やしました。）
簡単すぎてうれしい
以前
粉末寒天を買って
牛乳、砂糖と混ぜて
牛乳寒天を作ったことがありましたが、
混ぜ方がよくなかったのか
寒天の粒が残ってザラザラとした食感
になってしまい
失敗したことがあります
今回は牛乳かんの素を使って
手早くかき混ぜてみたら、
ツルっとした牛乳かんが
出来上がりました
やさしい甘さで
サッパリとした味に
普段甘いものを食べない夫も
「おいしい」と言いながら
食べてくれました
私は
母が作ってくれる牛乳かんが大好きでした。
牛乳を飲まない私に
どうしても牛乳を飲ませたかったようで、
作ることを思いついたようです。
母は牛乳かんを一口サイズに切って
フルーツ缶詰と合わせて
フルーツポンチのようにして作っていました。
そんな母は遠方に住んでいるので
なかなか会う機会もなく
母が牛乳寒天を作る時に横で見て
上手に作るコツを聞いておけばよかったなぁ
と、今になって思います
ところで
気になるカロリーですが
１人分で７９キロカロリー
でした
（１袋で４人分作れます）
私は７プレミアムの
牛乳寒天（３個入り・１７０円）が好きで
よく買って食べていましたが、
こんなに簡単に作れるなら
今後は「牛乳かんの素」を買って
作っちゃおう
と思います
「牛乳かんの素」で作る場合は
・「牛乳かんの素」１袋あたり １０８円
・牛乳３００m L 約７０円
約１７８円ほどで
超簡単に
４人分も作れてしまうので
お得です
自分の好きな牛乳で作れるところも
良いです
夫婦ふたりだと
お菓子を作っても
余ってしまいがちなので
たとえば
スポンジケーキを作りたい
とか思っても
食べ切れるのか？
残っても保存できないよな？
などと躊躇してしまいます
今回作った
牛乳かんの量だったら
２日で食べ切れたので
ちょうどよかったです
でもやっぱり
「牛乳かんの素」を使うのではなく
寒天で
美味しい牛乳かんを作れるようになれたらいいなぁ
と思います