かぼちゃ

日曜日お友達から「日本のかぼちゃに似たのと牛蒡がBIOマルシェで売ってるよ〜」と教えてもらい、早速自転車で買いに行ってきました

牛蒡

こっちにも牛蒡は売ってるのですが牛蒡独特な香りが全然しなくて、これは香りがあって割と日本の牛蒡に近いのです

かぼちゃは早速煮物にしました

こちらのかぼちゃは水っぽくてスープとかにはいいんだけど、煮たり焼いたりには向いてません。

久しぶりのかぼちゃの煮物美味しかった〜

牛蒡は金平、かやくご飯、豚汁にでも使おっかな〜