クリーム煮賞味期限の近い牛乳があったので、ホワイトソースを作り、半分はグラタン用に冷凍にして、残り半分はクリーム煮を作りました冷蔵庫にあったベーコン、白菜、マッシュルームをコンソメで煮込んでホワイトソースを投入。あっという間にクリーム煮?orクリームシチュー?の出来上がり簡単だけど、優しい味で美味しくできました