今夜、我が家の夕食を盛り上げてくれたのはーーー！
です。
あとはトレイの上で、戻ったライスペーパーに 具をのせて 巻きます。
シメは、ガパオライス。
パクチーラヴな私たち夫婦はパクチーたっぷりで頂きました。
こちらっ！！
デデンッ！！！
↓
ライスペーパートレイ
です。
我が家の、特に女子(室伏風な私も、末っ子古畑任三郎も含む)に大人気の生春巻き♡←あ、夫も そこそこ好きなようです。
これまでは、キッチンペーパーとぬるま湯を使って、一枚一枚戻しておりました。
しかし、それでは 「ピーチクパーチク、早くたべさせろぉーー！」という おチビちゃん達とのペースが合わないのです。
すぐに破れちゃうしね。
で、こんなのあったらいいなー♪と検索をかけて、
こちらの「ライスペーパートレイ」に辿り着き、タイから取り寄せていたのでした。
10枚の網目のトレイと、それを立てかけるスタンドのセットです。
10枚のトレイの間に一枚ずつライスペーパーを挟んだ状態で ぬるま湯につけて、重ねたままスタンドに立てかけて水気を切ります。
あとはトレイの上で、戻ったライスペーパーに 具をのせて 巻きます。
↑見栄え悪し！気づいた時には、これしか残っていないくらい、皆ハイペースで食べてしまうのです。
もはや 手巻き寿司感覚で生春巻きパーティーです。
シメは、ガパオライス。
パクチーラヴな私たち夫婦はパクチーたっぷりで頂きました。
生春巻き好きな方は是非！
↑送料の方が高くつきました。
どこかのお店で売っていれば、ベストですね。