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甘いお酒 カルーア

$BAR SMALL TEMPLE 
カルーアの歴史は謎に包まれています。
しかし、カルーアのレシピがメキシコで作られたのは、
はっきりとしているらしいのですが、面白いことにラベルは
非常に強いアラビアの影響があります。

カルーアという意味は実は、「コーヒー」を意味するアラビア語なんです。
もともとコーヒーはアラブが原産だったからだそうで、
そんなわけもあって、カルーアのラベルは、アラブの街道を
イメージして、デザインされたそうです。

そして60年以上も前に製品として最初に世に出てから
ボトルの形状はほとんど変わらずにきている甘いお酒なのです。

$BAR SMALL TEMPLE現在残っている最古のボトル”1950”年頃

カクテル
定番なのはカルーアミルクですが、カルーア梅酒おいしいです。
梅酒の甘味と酸味が意外とカルーアに合います。

甘いのがほしいけどカルアミルクは甘すぎて、今日はちょっとなんてときに
おすすめなカクテルが、カルーアウーロンとカルーアソーダ!

グラスに氷を入れて
カルーア 1 に対し ウーロン茶 又は 炭酸を 2.5~3 を注いでできあがり!!!

甘さっぱり?
意外と合うのでご自宅で試してみてください。
バーに足を運んで注文してみるのもいいですねカクテルグラス
まいう~です

アイスクリームにカルーアをかけても美味しいですよ。

スモテンでまったりくつろぎながら甘いカクテル飲みませんか?カクテルグラス
お待ちしてま~す

スモテンことBAR SMALL TEMPLEのホムペ


BAR SMALL TEMPLE
新宿旧コマ劇場の裏の角のビル(タテハナビル)の地下一階
新宿ロフト・宮崎料理&焼酎何処みやこんじょと同じビルにスモテンがあります。



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