おはようございます☆
いい天気の岐阜です
朝はすっかり涼しくなりました。
エヴァンゲリオンのキャラクターのアイシングクッキーを作りました。
ほぼペイントですね
テーマである、
小麦・玉子なしの米粉アイシングクッキー作り
リクエストがあり、研究・試作中。
まずは米粉のクッキー作り♪
生地は寝かせてあるので、今日クッキーを焼きます♪
米粉
アーモンドプードル
無塩バター
粉糖
牛乳or豆乳
小麦と玉子は使っていません。
(工房内では小麦、玉子を扱っています)
おいしいクッキーになるよう研究研究です
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岐阜市・北方町
アイシングクッキー教室・販売
【ちいさな まつぼっくり】 えつこ






