幸せ女性起業塾シェア会に参加してきました。

こんにちは。


今も頭いっぱい胸いっぱい(^^)
昨日は名古屋へ行ってきました。


原田佳代さんが行う、「幸せ女性起業塾シェア会」に参加してきました。



昨年、佳代さんのブログを拝見し、秋に佳代さんに会いに岡崎へ行きました。



今回は、「幸せ女性起業塾のシェア会」


女性起業家の現状、ビジネスとは、


たくさんの学びがありました。


この学びを、どう自分に置き換えるか
これから自分がどのように進んでいったらいいのか


夢と勇気をいただきました(^^)


これからスタートの私ですが、少しずつ少しずつ進んでいきたいと思います。


よろしくお願いします♪



small  pinecone   えつこ

今回の幸せ女性起業塾シェア会のこと、また書きます(^^)

〔 和柄 34号 〕 桜をイメージして

おはようございます。


今、電車で名古屋に向かっています。
今日は学びに行ってきます。

プレゼントのアイシングクッキーを作りました。久しぶりの和柄アイシングクッキーです(^^)


はじめましての方々なので、柔らかい雰囲気のアイシングクッキーを作ろうと思いました。


これから春に向かいますし、少し早いですが、桜をイメージして作りました。


うすピンクは、流れをイメージ。


すてきな方々とお会いできること、とても楽しみです。


行ってきます(^^)



small  pinecone   えつこ

シルパンとオーブンペーパー

おはようございます。
２月も半ばを過ぎました。月日が経つのが早いです！


朝方、クッキーを焼くときに、シルパンとオーブンペーパーの違いを確認したくて、やってみました。


シルパンとは…
フランスのマトファ社製のマルチベーキングマットです。表面が網目加工になっていて、そこからクッキーやタルトなどの余分な油脂が落ち、ハードパンや、ピザ、シュー生地などは余分な水分も抜けてサクっとした仕上がりになります。(購入先のcottaより)


↑  写っているクッキーは裏返しています。
手前２つのクッキーがオーブンペーパー、奥がシルパンです。



↑  シルパンに置いたクッキーの裏は、網目模様になっていて、平です。
また、シルパンは繰り返し使えます。



今回、プレゼント用にクッキーを焼きました。


久しぶりに♪和柄のアイシングクッキーにします。喜んでもらえるといいです(^^)



small   pinecone   えつこ