リクエストのモンブラン

こんばんは。
今日は風が強く寒かったですね。


～夢中になれるアイシングクッキー作り～
small  pinecone   えつこです。


娘の誕生日に、リクエストのモンブランを作りました。


いろいろ粗があるのは突っ込まず…
おいしいーと言って食べてくれたので、よかったです♪


下はタルト生地。
アーモンドクリームをたーっぷりと入れて焼きました。



タルト生地は、空気が抜けるようにフォークで穴をあけたのですが、足りなかったのか、底に空気が入ってしまいました(ノ_＜。)写真ではわかりませんが、底が少ーし浮いてしまいました。またリベンジします！！


作ってみて、こうした方がもっといいな、ここは重要なポイントだな、と思うことがたくさん。


挑戦したり、経験したりするって大事なことですね☆


楽しくコツコツですね(*^^*)



・・・・・・・・・・・・・・・・・

small  pinecone   えつこ



・・・・・・・・・・・・・・・・・

☆お問い合わせフォーム    

・・・・・・・・・・・・・・・・・

健やかに育ってほしい

おはようございます。
今日も雲ひとつない青空です(´▽`)


～夢中になれるアイシングクッキー作り～
small  pinecone   えつこです。


昨日は岐阜市にある、長良天神神社に七五三のお参りに出掛けました。

昔、姉・私が着た着物を、私は母の帯を。
また、私たちが結婚式をした神社でもあり、感慨深い思いでした。


健やかに育ってほしい…
そんな思いでいっぱいでした。

と、月曜日になり、現実に戻りました(´▽`)


今週はプレゼント用のアイシングクッキーと焼菓子を作ります☆


今週も元気に過ごせますように☆



・・・・・・・・・・・・・・・・・

small  pinecone   えつこ



・・・・・・・・・・・・・・・・・

☆お問い合わせフォーム    

・・・・・・・・・・・・・・・・・

誕生日の準備 & 新しい仲間

おはようございます。
この土日は天気がいい岐阜です。


～夢中になれるアイシングクッキー作り～
small  pinecone   えつこです。


今朝は、誕生日ケーキとクッキーの準備をしました。
クッキーはシンプルなアイシングクッキーにしたいと思います。

そして…
新しく仲間が(*^^*)

ハンドミキサーです！

以前使っていたハンドミキサーは、使用中バチッと音がして熱くなっていたので(ノ_＜。)、買い替えることにしました。

大事に使います♪


今日はバタバタと忙しくなりそうなので、笑顔でいきたいと思いますヽ(´▽`)


すてきな日曜日をお過ごしください♪



・・・・・・・・・・・・・・・・・

small  pinecone   えつこ



・・・・・・・・・・・・・・・・・

☆お問い合わせフォーム    

・・・・・・・・・・・・・・・・・