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ちいさな台所

季節感を大切にして、日々の料理や出来事を
わが家の「ちいさな台所」から紹介しています。

夏野菜の揚げ浸し♪

今日も外は熱風を浴びてるかのようでしたね。
家ではクーラーを付けて、快適に過ごしました。

夕飯は茄子、万願寺唐辛子、エリンギを素揚げして八方地につけました。
生姜、大葉、みょうがと共に。

ごちそうさまでした。