今日も寒い一日でしたね。
近所で火事があり、不安な一日でした。
夕飯は飛竜頭を揚げて餡をかけました。
いつも緩くて心配になり、片栗粉を入れてしまっていたのですが、入れないで作ったら美味しく出来ました。
ごちそうさまでした。
今日も寒い一日でしたね。
近所で火事があり、不安な一日でした。
夕飯は飛竜頭を揚げて餡をかけました。
いつも緩くて心配になり、片栗粉を入れてしまっていたのですが、入れないで作ったら美味しく出来ました。
ごちそうさまでした。
今日も寒い一日でしたね。
近所で火事があり、不安な一日でした。
夕飯は飛竜頭を揚げて餡をかけました。
いつも緩くて心配になり、片栗粉を入れてしまっていたのですが、入れないで作ったら美味しく出来ました。
ごちそうさまでした。
今日は昨日の陽気から一転、寒い一日でしたね。
温まる夕飯にしたかったので、ポトフに。
定番のポトフですがマリナーレ（トマト）を入れてトマト風味に。
ちょっぴり酸味のあるスープができました。
ベーコンとソーセージの旨味も出ました。
ごちそうさまでした。
今日は風が強くて強くて、気温は低くないようでしたが、体感温度は0度なんですって。
手抜きだけれど盛り付けに凝ったお料理作りました。
鶏肉の山椒焼きと、物産展で購入した甘～い勝央金時ねぎを丸ごとグリルで焼いて、皮をむいただけのお料理です。
甘みの増したねぎに練りごまと生クリームで作ったソースを付けて頂きました。
ごちそうさまでした。