ホームパーティー♪ ビーフストロガノフ

こんばんは。
今日はお友達が息子に会いに遊びに来てくれました💕
友達の子もすくすく成長して、とても可愛かった。
一緒に遊べる日が待ち遠しいわ。

子供が生まれてまだまだ手がかかるので、簡単に作れるビーフストロガノフとサラダ、コーンスープ、スパニッシュオムレツでおもてなし。
楽しい一日でした。

ピーマンの肉詰め♪

こんばんは。
今日の実家のピーマンを使って肉詰めを夕飯作りました。

肉厚のピーマンが柔らかくなって、お肉との相性抜群でした。

ごちそうさまでした。

こんばんは。
今日も暑かったですね。
実家からお野菜が沢山送られてきたので、今日はまずモロッコインゲンを使って炒めものに。

合わせ調味料とか作るの面倒だったので、自家製塩麹で簡単に。

美味しくさっぱりでご飯がすすみました。
ごちそうさまでした。