久々にフライが食べたくて
主人には、ささみフライ
じゃあ、私は…と考えた結果
凍り豆腐のフライ
を、つくることにしたよ❣️
凍り豆腐は、前日に冷凍していた豆腐を使用
解凍は、自然解凍がベストだけど
レンジで チン！笑
下味は、
今回時間も無くて
めんつゆにしてみました解凍した凍り豆腐を水気を絞り
めんつゆに少しつけて
また、軽く絞ったら
通常のフライ同様に
揚げます‼️
とーっても簡単
そして
ヘルシー
ソースをかけていただきました❣️
お腹への負担も無くて
私一人で豆腐400グラムの2／3完食
他にもオカズがあったけど
ペロリといけちゃったよ
ちなみに、
主人のささみフライのお皿にも
こっそり、
凍り豆腐フライ
(切れて形が悪くなってしまったもの…)
を、紛れさせておきました！笑
(形が悪いことが逆にお肉っぽくなった)
本人は、全く気付かず
バクバクと食べていたんだけど
確かによく水分を切って
こんがりあげると
お肉っぽい食感だったと思う！
これからもこっそり
サプライズで
ちょっとだけヘルシーを
追加して
気がつかないうちに痩せてた❣️
と、なったらいいなぁ
なんせ、
結婚してからプクプクと蓄えているので！笑
