以前に雑誌で見たトンカツ専門店、「 銀座 梅林 」に行って来ました。
「銀座梅林は昭和2年(1927)銀座で初めてのとんかつ専門店として開店しました。」
(HP より）
6月27日、雨の土曜日の午後2時頃、多分空いているだろうという考えが甘かった。
行列が出来ていて地下1階の入り口まで続いていました。
店内はカウンター席が11席、テーブル席が12席？
（間違っていたら失礼！）
写真右上の時計は午後３時。１時50分頃に到着したから１時間10分待ったことにな
ります。
良く頑張って待ったもんだね！
私の注文は「黒豚スペシャルカツ丼」
女房は「特製ヒレカツ丼」
カウンター内は調理人が3人、奥に2人、フロアは女性が3人と男性が1人。
着席してから着丼まで約10分くらいだったかな？
スタッフが多い割にはあまり効率が良いという感じもなく、店内は割と静か。
他の客は外国人で、カウンター内との会話も全くないから静かなんだね。
カツ丼を食べている人は少なかったと思う。
さて、とりあえずお味のほうですが、
カツの最初の１切れを口にしたら、いきなり「カリッ」という食感。
軟骨が付いていたようで、高級カツなのにあまりいただけないね。
肉は高級ロースなので、固くはなくて旨味もたっぷりで美味しい。
問題は３切れ目を掴もうとしたら半熟卵の黄身がドロッと溢れて、ご飯があっとい
う間に卵かけご飯にチェンジ。
トンカツソースの味が感じられなくなってしまった。
最初はただの「カツ丼」にしようと考えていたけれど、やはり半熟卵は要らないと
確信しました。
半熟卵で見栄えを良くして値段を高くしているのだったらやめてほしいね。
ささやかな幸せを感じたのは７月から値上げするというお知らせがあり、値上げ前
に行けたこと。
「黒豚スペシャルカツ丼」3000円が3200に、「カツ丼」1400円が1600円に値上げさ
れました。
↓ 値上げ前のメニューです。
日本人には文字だけのメニュー、外国人には写真入りのメニューが渡されます。
予約は取れないし（外国人の予約が難しい？）お奨めし難いお店ではあります。
ノートパソコンが電源が入らなくなり修理に出しました。
幸い？バッテリーの劣化→交換だけで済み、データの破損など無くて良かった。
修理期間も7/1に出して7/7に帰ってきて比較的短くて良かった。
しかし、パソコンが無いと不便だねーーー 
つくづく感じました。
↓ 修理前のノートパソコン
不幸中の幸いで、捨てようと思っていたノートパソコンがあったので取り出してき
て使ったけど、保存してあるデータはほとんど無く、修理期間中の約１週間のデー
タと修理したパソコンの６月末までのデータを合体させる作業が大変でした。
その作業もほぼ終わって一安心。
良かったのはパソコンの空き箱を保存してあったこと。
発送も安心簡単で、返却もそもままの箱で送られてきました。
これも不幸中の幸いかな
（とコーヒーのセット）（セットで￥1600）
