歳が明けて早、1月も7日。
まだ松の内なのでとりあえず
明けましておめでとうございます。
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今年の正月の過ごし方は例年と同じだけど、違うのはまだ初詣に行ってないこと。
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3日に行くつもりだったのだけどね、3日、4日は寒くて気持ちが挫けてしまった。
今週末天気が良かったら出向くかもしれません。
あと違うのは、女房がオランジェットを作ったこと!
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正月2日に女房の実家へ行ってみかんを数個貰って来ました。
庭に2本みかんの樹があり、今年は良く実ったということです。
以前、九州の親戚から夏ミカンを頂いて、オランジェットを作ったら好評だったので
女房が再チャレンジ ![]()
しかし、夏ミカンとみかんは皮の厚さが違うのであまりうまくいかない様子。
砂糖で煮詰めた皮はカチカチになってしまった。![]()
あとチョコレートが問題だったね。![]()
最初はロッテのガーナミルクで試みたけれど、持出用リュックに入れていたので半分
は賞味期限を過ぎていたのでちょっと変質していたのかな ![]()
溶かすのに失敗、成分が分離してゴテゴテになり、とてもオレンジピールにコーティ
ングできない。
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とりあえず板状に固めて(固まらずゴソゴソだけど)オレンジピールを細かく刻んで
トッピングして、これでも美味しいことは美味しい。![]()
チョコレートクッキーみたいでバレンタインのギフト用になりそう![]()

半分諦めかけたけど、meijiのチョコレート効果cacao72のキューブタイプがあった
ので再挑戦。
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溶かすのに成功し、無事にオランジェット完成
ガーナミルクとチョコレート効果cacao72
(画像はHPから拝借)
オレンジピールはカチカチだけど、食べると最初にチョコが溶けて、後から齧る
(かじる)オレンジ味が追いかけてきてお口の中でとても良いハーモニー。![]()
歯と歯の間にオレンジピールが挟まるので後味も長く楽しめる。![]()
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ちょうど遊びに来ていた孫も手が止まらない様子でした。![]()
お土産に持たせたけど、帰ったらすぐに完食してしまったとラインが来ました。
まあまあ成功したオランジェットでした。
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さて、明日は健康診断
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正月に太り過ぎたけど、昨日からちょっとずつ体重が戻っているのでまあ大丈夫かな
今日はオランジェットも食べ過ぎないように我慢です。
夜は七草の真似事でもしようかな。
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本日のおまけの1枚
今年は巳年で思い出しました。
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6年前の5月に葉山の潮騒公園で遭遇した青大将。
多分脱皮直後だったのでしょう。身体の模様の美しさに感動した記憶があります。
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丸くて円らな瞳もちょっと可愛く感じました。小さい頃、田舎では青大将は守り神と
して大切にされていたような記憶もあります。

本日おまけのおまけ
ゴルフの松山英樹がハワイでの今シーズン開幕戦で優勝 ![]()
スコアの新記録というのもすごいけど、賞金がなんとも羨ましいね!
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