プロフェッショナル…

先日の杜氏の回。

77歳の杜氏が造り出す味。

酒造りの挫折や原料に向き合ってきた歴史。

杜氏を支える人達の心。

何より杜氏の酒造りを語るときのあの眼…

画面越しに魅せられてしまった(-∀-)

鹿児島の杜氏もあんな眼してたなぁ～

人の手から創り出されるモノって

自然が創り出すモノとはまた違う

温かさがあるね