≪ポークロースのやわらかトマト煮≫
本日のランチプレートが新しくなりました!!!




三元豚のハーブ豚のロースを、ブイヨンでやわらかくなるまで長時間煮込みました♪
たまねぎの甘味とサンマルツァーノトマトの酸味の効いたソースをたっぷりとかけて。
フォークだけで、カットできるくらいやわらかい仕上がりです~...
是非♪