≪NEW!!! 若鶏もも肉のグリル~塩糀マリネ~≫





食感と味のアクセントとして、トマトと玉ねぎのコンカッセを上からたっぷりと。白ワインビネガーでフランベしてあるので、程よい酸味とトマトや玉ねぎの甘味が絶妙に塩糀ともマッチアップ



SLOW TABLEのチキンプレート・・・
大人気につき、売り切れ御免です!!!

本日のランチプレートが鱈から鶏バージョンに変わりましたナイフとフォーク
当店で人気の鶏料理(裏メニューのチキンロティ)を、ハーブマリネではなく、塩糀マリネでご用意してます!