こんにちは！
昨日のマラソン大会は心配していた雨も降らず、山手通りと駒沢通りは応援している方達で一杯でしたね。
Slow tableでもマラソン終わりの方々で盛況とさせて頂き、特にランチ利用の方々には外で冷え切った体を温めるスープが大変好評でした。
さて、本日のお知らせは今週の「週替わりカフェプレート」ナシゴレンです。
殻まで美味しく食べられる海老をラードでソテーし、香りと旨みの移った鍋で五穀米をパラっと仕上げております。
ソースも、ナンプラーやサテトム・バイマックルなどエスニック食材を元にオリジナルブレンドで作っており、女性でも最後まで気持ちよく召し上がることのできる内容となっております。
そしてカフェプレートは、メインの内容もさることながら、副菜も面白みのある工夫したものをお付けすることで、お客様に色々なスローテーブルをお伝えしたいと考えているおすすすめのランチです！
週で変えていきますのでこれからは日曜日に翌週のカフェプレートの内容をお伝えさせていただきたいと考えておりますので是非参考にしてからの来店をお待ち申し上げております！ staff コンタ