先日夏休みを頂き2泊3日とタイトですが、沖縄へ行ってきました。


空港に着きレンタカーを借りまず行った先は湊川ステイツタウン。


もともと米軍が住んでいたアメリカンハウスを改装したもの。


飲食店、アパレル、エステなど店は様々。


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新旧が合わさったスタイルが独特。



沖縄そばを一杯。
後で知りましたがここいしぐふーは有名なんですね。アグーを使ったスープがgoodでした。

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次は有名は美ら海水族館。


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連れが水族館大好きという事もあり行きましたがジンベイザメは圧巻でした。


研究を盛んなようで文献や剥製など深く理解が出来てよかった。


宿泊先は、ゲストハウス。
もともと住んでいたシェアハウスにいた方が昔ここでヘルパーをしていたのが縁で泊まらせていただきました。


周りはほんとなにもなく緑と海だけ。

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夕日も綺麗でしたが星空が眩しかった。



夕飯は地元の居酒屋で。


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渋すぎる。。


近くの商店で買い物をし飲み屋さんを教えてもらってたら突然横から知らないおじさんが入ってきて、自転車で案内してやっから付いて来いと言われて着いた先がここ。


Systemが斬新。


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各テーブルに蛇口が付いていてなにが出てくるかというと、、泡盛。


ビールが一杯500円だが泡盛は500円で1時間飲み放題。。壊れます。


最後は横にいたお兄さん&お姉さん&元区長さんと一緒に酒を飲み記念撮影。


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これが旅の醍醐味!?



次の日酒が軽く残りましたが何とか生還。
恐るべし沖縄。



*中編に続く






8月に入り暑い日が続きますね!!


更新出来ていなかった。。(汗)


まずは先月誕生日で弾丸で木更津に帰った際、いつもお世話になっているJJさんのところへ。


最後にサプライズ決められてしまいました!

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いつもは盛り上げる側ですが当人となると照れますね。楽しい時間が過ごせました。
いつもいつもありがとうございます!!



次は最近オープンした西新宿のkabutoへ。


ここは以前一緒に働いていたスグルさんのお店。



海外から見たJapaneseを意識した外観。
発想の面白い!



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つくづく思うのは自分から動く事が大事。
主体的であるからこそキャッチできるし吸収できる。


このタイミングで変化を起こそうと考えてます。



今月は来月以降の土台作りです。



詳細はまた今度!!























先日6月10日は今働いているアジアンビストロDai日吉店の2周年パーティーでした!!


オープン前に店頭で記念撮影。

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おかげさまで多くのお客様に来ていただきました!!


いつもは横に並んで一緒に飲みたい~なんて思っていますがなかなか出来ません。



しかし今日は、、
常連さまと乾杯&記念撮影!!


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最後に料理長お手製のバースディーケーキ
の登場!

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盛り上げろ!という使命を受けてちょっとでしゃばったり。。。

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調子に乗りすぎですね(笑)



地域の人に必要とされる店作りは自身が目指すところと一緒。



料理を勉強しはじめて半年。
まだまだ覚えなければならないことは山ほど~。



引き続きやったります!



追伸
電車に乗っていますが横の綺麗なオネエサンがうとうとして寄っ掛かってくるぞ。。嬉しいけど困るぞ。。。