妄想喫茶室からリアルカフェへ。そしてレッスンのご案内

こんにちは。みお@ヨンヒキノネコです。

カフェを閉店して、

しばらく自由時間を満喫しました。

旅行に行ったり、

(友人と法隆寺)

お芝居を見に行ったり、

(ハリー・ポッター！)

コンサートに行ったり。

(清塚信也さん！)

家でだらだらとアニメや映画を見たり、

積読になっていた本たちを読んだり。

あと、めっちゃ数独にハマりました！

そして「妄想喫茶室」。

クッキーや焼き菓子をたくさん焼きました。

(これは、ワンちゃん用クリスマスケーキ🐶)

趣味でもありますが

今月からオープンしたカフェで

使っていただくものの

試作でもありました。

まあ、作った作った！

というわけで、オープンしました！

いや、私のお店ではないのですが

私がお菓子の提供と

ワークショップの企画と講師をするお店です。

「こなとカフェ　こなくりや」

コーヒー・紅茶と焼菓子やパンのお店です。

お近くにお越しの際は、

是非寄っていってくださいね。

さて、カフェは今月オープンしましたが

来月からはワークショップも開催します。

この「こなとカフェ　こなくりや」は

中部麺粉（株）さんという、

粉のお店が経営しているカフェです。

なので、こだわりの「粉」のレッスンをしよう！　ということになりました。

そして開催するのが

「Konakuriya flour class」

色んな「粉の料理」を4月から６回のコースで楽しんでいただきます。

・美味しい小麦粉でパンを作ろう！（４／３）

・餃子を皮から作ってみよう！（４／１７）

・スコーンを焼いてクリームティーを楽しもう！（５／１５）

・生パスタでランチを楽しもう！（５／２９）

・和菓子を作って茶会をしよう！（６／５）

そして最終回は

・ピザ窯でピザを焼いてガーデンパーティ！（６／１９）

そんな６回を予定しています。

このコースレッスンに先立って

3月にパスタと和菓子のプレレッスンを

開催いたします。

カフェの雰囲気やレッスンの様子、

そして講師との相性など、

プレレッスンで確認してみてください。

パスタレッスンは、

・ほうれん草のフェットチーネ

　　　withレモンクリームのソース

・みかんドレッシングのサラダ

和菓子レッスンは、

・紅白まんじゅうを作って、お抹茶で茶会

です。

どちらも、

試食込みで2時間程度でできてしまいます。

プレレッスンの料金はどちらの

レッスンも一回３０００円。

お申し込みは、こちらから

Konakuriya flour class プレレッスン

 あなたとお会いできることを楽しみにしています！

こなとカフェ　こなくりや

愛知県南栄町旭ヶ丘89-1

(📞0561-76-5476)

小旅行(？)

こんにちは。みお@ヨンヒキノネコです。

息子が転勤になったので、その引越しの手伝いに行ってきました。もともと兵庫県の加古川で働いていたのですが、城崎温泉の近くの豊岡で働くことになりました。

竹田城も近いです。

「引越しの手伝いに来てよ」

と言われて、何にも考えないで

「いーよー」

と返事をしました。

で、引越し屋さんが10:30に来てくれるから、11:00くらいに駅にきてくれたら迎えに行くよ、と言われ確認したら、自宅を朝の6:30に出ないといけない！　遠いっ！

これもう、小旅行じゃん。

新幹線で姫路まで行って、特急はまかぜに乗りかえます。

引越しの手伝いして日帰りしよう、と思っていましたが、急遽、息子のマンションに一泊して、次の日に城崎温泉の外湯めぐりして帰ることに変更。だって、そんなに時間かけて行くのに、そのまま帰ったらもったいないじゃん！

息子の職場の先輩方はいい人たちで、三人も引越しの手伝いに来てくれていました。え？　私、必要だった？？

まあでも、先輩さん達には、テレビの配線や大きなものの設置をお願いして、私は細々とした片付けや、買い物を手伝って、何となく19:00くらいには生活できるように片付いて、よかったよかった。

息子の基地もちゃんとセッティングできた。

近所の焼き鳥屋さんでお疲れ様の乾杯。なんだかんだ言って、息子と飲む酒はうまいです。

さて、次の日。

「城崎温泉まで、車で送ってあげるよ」

と言う息子の言葉に喜んでいましたが、まあ、なかなか起きてこない。

そうよね、そんなもんよね、男の子だもんね……。

ごそごそと起き出して支度をし、温泉街に着いたのが10:00ごろ。そこで二人でモーニングをたべ、名物（？）ちくわパンとたまごパンをお昼ご飯用に買い、足湯に行ってちょっとまったりしてから、息子は引越しの手続きのために戻り、私は外湯めぐりに出かけました。

すっかり旅行気分(笑)

が、その時点で11:10ごろ。私は、城崎温泉駅12:31発の「特急きのさき」に乗りたい！

大急ぎの外湯めぐりが始まりました。

１日パスポートを購入したので、三軒は回りたい！

はい。回りました。

地蔵湯、一の湯、御所の湯。

一の湯には洞窟があり、御所の湯は露天。私は、御所の湯が気持ちよくて、気に入りました。

でも、駆け足です。イマイチ情緒不足で、駆け巡りました。

頑張ったおかげで少し時間に余裕ができたので、但馬牛メンチカツとシフォンケーキとアイスコーヒーを買い足し、「きのさき」で京都までの2時間30分の電車の旅を満喫。

京都からはもう近いので、旅行気分は特になく、自宅まで帰ってきました。

引越しの手伝いは疲れたけど、久々に遠くまで電車旅をして温泉に浸かることができ、まあ、結果オーライ、と言うことで。

能・狂言 鬼滅の刃

こんにちは。みお@ヨンヒキノネコです。

お店をやっている間は、なかなか時間が取れなくてできなかったことを、いろいろやりたいと思う今日この頃。

今日は、野村萬斎さんの「能・狂言　鬼滅の刃」の舞台を観に、名古屋能楽堂へ行ってきました。

実はこの歳にして、初めての能の観劇。内容がわかるのか、ちゃんと話についていけるのか、一抹の不安がありました。

とはいえ、内容は「鬼滅の刃」。私、そこそこ漫画オタクなので、もちろん全巻読んでるし、映画も観に行ったし、お話の内容はバッチリ頭に入っている。何とかなるでしょ、と、意気揚々と行きました。

右も左もわからない能のこと。やっぱりパンフレットがないと無理だろうな、とすぐに購入。演目が演目だけに、子どもが読むことを想定してか、漢字にはルビがふってある親切さ。これは、わかりやすい。

開演時間になって、会場のライトが消え、青い一筋の光の中に野村萬斎さんが演じる鬼舞辻無惨が。洋装の無惨さまの、現代劇のようなセリフから舞台が始まりました。

そこからは能と狂言。

戦いの場面はとても華やか。禰󠄀豆子の夢は幻想的。狂言は面白くて会場が笑いに包まれる。そして、蜘蛛の累が両親に手を引かれて退場する時には思わず涙が滲みました。

いや、とても面白い舞台でした。第二弾、できないかなぁ。

そして、能といえば面。たくさんの面が登場しました。面だから表情が変わらないのに、表情豊かに見える不思議さよ。あ、鎹烏とチュン太郎の面も可愛かった。

今日、たまたま電話をかけてきてくれた友人に「能みに行ってきた」と話すと

「そういう、自分磨きみたいなの、好きだねぇ」と言われました。はい、大好きです。

こういう幸せをひとつひとつ積み重ねて、生きていきたいと思っています。

妄想喫茶室

こんにちは。みお＠ヨンヒキノネコです。

私の店は今月いっぱいで、完全閉店です。

もう、すっかり店内はすっからかんです。

「もぬけのから」っていうのは、こういう状態を言うんだな。

店がなくなったので、これからは自分ちで

「妄想喫茶室」を開店します。

喫茶室のテーブルは「ちゃぶ台」です。ちょっとレトロですね。

主に朝ごはんとおやつをご提供します（自分にね）。

「グランベリーとナッツのはちみつパンとオムレツの朝ごはん」

・クランベリーとナッツのはちみつパン

・プレーンオムレツ

・サラダ

・黄桃

・生搾りいちごジュース

「スペルト小麦のスコーンのおやつ」

・スペルト小麦のスコーン

・クロテッドクリーム

・ゆすらうめジャム

・カフェオレ

ぼんやりと庭を眺めながら、ゆっくりとした時間を楽しみます。

 いや、贅沢だ

帰ってきた！

こんにちは。おもち＠Slow-Tableです。

私の店だった場所が、どんどん片付いていきます。

今日は、ピアノの搬出でした。

最後まで残っていた大物のピアノ。

自宅に帰ってきました。

7年前、自宅から店に長期出張に出た彼（彼女？）。

その間、たくさんのお客様に弾いて貰って、きっと本人（人？）も楽しかったことでしょう。

これからはまた、私が可愛がってあげます。

もともと自宅の２階に置いてあったので、今回また、２階に戻してもらいました。

が、クレーンで吊って上げるのは、下ろすより大変そう。

そして、部屋からちゃんと出て行ったくせに、入れるは何故かとても苦労されていました。

そのままでは入らなかったので、ピアノを横にして台車に乗せて運んだという……。

わー、音、めっちゃ狂ったんやろうな……。

週末にいつもお願いしている調律師さんに来てもらって、いい音になる予定。

早くがっつり弾きたい！