こんにちは！ 「ヨンヒキノネコ」です
今日は、私のとっておきランチをご紹介させてくださいね。
見てください、この写真！👇
自家製のスペルトパンで作ったサンドイッチに、カラフルなミニトマトときゅうりのミントマリネ。
（ミントマリネのレシピは、生成AIに教えてもらいました！）
そして今回は、とろ～り半熟の味付きゆで卵も添えてみました。
え？ ただのランチじゃんって？
いえいえ。実はこのプレートには、私があなたに届けたい、「美容」と「健康」への想いがぎゅっと詰まっているんです。
🌟「食べる美容液」！！ 私のスペルトパンランチの美容パワー！🌟
皆さんは、「スペルト小麦」ってご存知ですか？
実は私、スペルト小麦を製粉している、西尾製粉株式会社 さんの「公認スペルトフード講師」として、この素晴らしいスペルト小麦の魅力をお伝えしているんです。
そして、この「公認スペルトフード講師」、なんと世界で私一人だけなんですよ☺️
スペルト小麦を使ったパンは、一般的な小麦粉のパンに比べて食物繊維がとっても豊富です。
食物繊維って、お腹の中をきれいにしてくれて、便秘知らずの体にしてくれます。
お腹がスッキリすると、お肌の調子も本当に良くなるんです！
「なんだか最近、肌のくすみが気になるな…」なんて方も、内側からのケアで驚くほど変わるかもしれません。
そして、サンドイッチの中の人参は、食べる日焼け止めと言われるβ-カロテンがたっぷり！
お肌を紫外線から守ってくれる頼もしい存在です。
大葉やミニトマトのビタミンC、リコピンも、シミやシワ予防、そして透明感あふれる美肌作りに欠かせない成分。
これからの季節に欠かせない、女性の味方食材ですね！
そして、とろ～り半熟の味付きゆで卵も加えました。
卵って、「完全栄養食」と呼ばれるほど、ビタミンやミネラル、そして良質なタンパク質がバランス良く含まれているんです。
このタンパク質は、お肌や髪、爪を作る大切な材料。
美しく年齢を重ねるためにも、毎日の食事でぜひ積極的に摂りたい食材なんです。
内側から輝くような美しさをサポートしてくれますよ✨
💪毎日をイキイキと！体の内側から整える健康パワー！💪
スペルト小麦は、遺伝子操作がされていない古代穀物。
現代の小麦に比べて消化に優しく、お腹に負担がかかりにくいと言われています。
最近、なんだか胃腸の調子が優れないな、なんて感じる方にも、ぜひ試してみていただきたい。
また、今回のランチの主役の一つである「卵」は、まさに栄養の宝庫。
私たちの体に必要なたんぱく質を効率よく、かつバランス良く摂取できる優れた食材です。
特に、更年期世代は、骨や筋肉の維持のためにも良質なタンパク質を意識して摂ることが大切。
味玉なら手軽に美味しく摂れるのが嬉しいですよね。
パンで炭水化物を、シーチキンと卵でタンパク質を、そして色とりどりの野菜からはビタミンやミネラルをしっかり補給できます。
これって、毎日を元気に過ごすための、まさに理想の組み合わせ！
✨これからの人生を、もっと優しく楽しく、穏やかに。✨
私は今年で59歳、還暦を迎えます。
私のように、子供たちからは手が離れ、親の介護や夫の定年、そして更年期の症状など、これまでとは違う新しいステージに立っている女性は少なくないのではないでしょうか。
時には、これまでの自分の役割から解放され、漠然とした不安を感じたり、「自分ってこの先どうしたいんだろう？」と、自分のアイデンティティを見失いそうになることもあるかもしれません。
でも、大丈夫！
美味しいものを作って、体に良いものを食べる。
そんなシンプルな喜びが、きっと心に寄り添ってくれるはず。
私のパン教室「ヨンヒキノネコ」では、パン作りを通して、皆さんがこれからの人生を優しく楽しく、穏やかに過ごしていけるようなお手伝いができたら、と思っています。
「自分にもできた！」という小さな成功体験が、きっと自信に繋がります。
女性ならではの楽しみを見つけて、生き生きと素敵な暮らしを送るきっかけに、私の教室がなれたら嬉しいです。
ぜひ、一度遊びにいらしてくださいね。
私と一緒に、心と体が喜ぶパン作り、始めてみませんか？
✨パン教室、開催中です✨
✔️ 古代小麦・スペルトで体にやさしいパン
✔️ 「こねない製法」で失敗しにくい
✔️ 対面レッスン／オンラインレッスンあり
初心者さんも、パン愛に目覚めた方も大歓迎です。
少人数でアットホームな教室です♪
🫖 ヨンヒキノネコの生成AIお茶会
✔️ 6/24（火）・7/22（火）
📍名古屋市天白区「うえやま建設」ショールームにて
✔️ お茶とお菓子つき、2,200円（税込）
「自分だけのAIキャラクター」を作って、
癒しと創造の時間を一緒に楽しみませんか？
