しょうが焼き丼

材料〈大人2人、子供2人分〉

• 豚薄切り 300g
• 玉ねぎ 半個
• 入れたい野菜など何でも（合えばよし）

合わせ調味料

• しょうゆ 50ml
• みりん 100ml
• 砂糖 大さじ2分の1
• おろし生姜 小さじ1 ※お好みで

作り方

1. しょうゆ、みりん、生姜おろしと砂糖を混ぜて合わせ調味料を作る。
2. お肉を全体的に赤みが消えるまで炒める。
3. お肉をお皿に取り出し、油はそのままで玉ねぎ、他の野菜を入れて炒める。
4. 野菜に火が通ったらお皿のお肉を入れ、作った合わせ調味料を入れて野菜やお肉と絡める。