予算的に自分では行けなかった…
寿司 割烹
こんな所に⁉︎ とひっそり佇むお店です
完全にお任せで
だいたい お一人 一万円からという
私には 敷居の高いお寿司やさん
まずは
お刺身から
ふぐのお刺身、とらふぐ皮
大間産のマグロ、さより
しゃこの雲丹のせ、帆立の海苔巻
とり貝、ウニ
ふぐの焼白子と自家製からすみ
寿司に移り
海老、こはだ、マグロ
赤貝、とり貝
あなご
デザート りんご
3月ということだけあり
貝類が多かったです
撮り忘れたけど
アワビのお刺身もありました
長崎でこんな貝のお刺身やお寿司がでるのは
珍しい
そして 大間産のマグロは初めて食べた
美味しいっ
焼白子は お好みでお塩をつけて
頂きましたが
トロける美味しさでした
ビール、日本酒など飲んで
一人 一万五千円からお釣りがくる
感じだったでしょうか
残念だったのは
卵焼きや、お味噌汁がないこと
私 お寿司やさんの作るこの2品が
大好きなので
接待などに
使われるお寿司やさんだなーと
感じました