奈良へ
美味しいイタリアンをいただいてきました
ミシュラン一つ星を獲得した
Ristorante i-lunga
リストランテ イ・ルンガ
日本家屋のひっそりとした佇まい
奈良の雰囲気にとっても合います
お昼のコースは 一つだけ
アミューズから
庄内牛のロースト、イタリア産そら豆を添えて
美味しいローストビーフ！
クセがなくさっぱりといただけました
アンティパスト
天然鮮魚のカルパッチョと大和丸ナス
鮮魚の下には丸ナスが敷かれ
カラスミ、海ぶどうが添えられてます
ハーブの香りも良くて とっても美味しかった
大和肉鶏とぺぺロターナ
大和鶏のコンフィと柔らかいムネ肉の組み合わせ
添えられている甘いトマトソースと
バジルソースをつけていただきました
パンは
フォカッチャ、黒胡麻、クルミパンの3種
プリモピアット
アンチョビとキャベツのパスタとクレソンのリゾットから選びます
私はパスタを…
平打ちのコシのあるパスタ
トリュフがふんだんに上にかけられ
なんで、贅沢
友人は
クレソンのリゾット ホタテとマテ貝ラグー
クレソンの苦味があります…と
言われましたが、全然苦味は感じず！
めっちゃくちゃ美味しいリゾットでした
セコンドピアット
お肉かお魚か選びます
そして プラス料金で馬肉のローストも選べました
私は お肉を…
大和ポークの低温ローストソテー
柔らかく 軽い！
美味しい
友人は プラス料金で
馬肉のハラミのローストを
この馬肉 本当に美味しかった
馬肉独特の癖なく お肉の旨味がギュッと
詰まってる感じ‼︎
赤ワインにピッタリ
今回 赤ワインのボトルを開けましたが
とっーても料理にマッチして美味しかった
バローロ 2011
赤ワイン苦手だった友人も大絶賛！
バローロ 香り高く 味が深い
重めの赤ワインです
そして メインが終わった後は
お口直しに ライムのグラニテ
そして デザートに
いちごソースのパンナコッタ
酔っ払って完全に撮り忘れました
最後にお茶菓子と
レモンのハーブティーをいただき
大満足のランチでした
あー また行きたい
奈良に行く時に 必ず行きたいお店です