ホームベーカリー届いた！

私のSLEは1ヶ月前に発見されたけれどその後3週間ぐらい入院していた。病院の食べ物は体に合わなくて、腎臓はやられたから低たんぱくのご飯出されていた。毎日1000kcalも取れていなかった。出産は3月20日だったから妊娠前にまだ病気だとわからなかった45kgだったのに退院の次点で既に 50ｋｇぐらいに減っていた。妊娠の体重と筋肉が落ちて、足のむくみの重量だけが残っていた。それもいよいよなくなり、現在45ｋｇに戻った。むくみとかを含めて20kgぐらい増えていたけどそれを全部3週間で落ちちゃった。

退院したら栄養指導を受けて、これから毎日40g以下のタンパク制限がついたと。そうして低タンパク食品のカタログ：いきいき を渡された。ほとんど自分で調整して、食塩ないものを中心にする予定だけれど作れない時のために少しだけ冷凍のものとか注文しようと思って、1万円分ぐらい注文した。タンパク調整ご飯、冷凍のセットメニュー、持ち歩ける醤油とソースなどを買った。

しかしよく見てみたらあまり意味なかったと思う。

たとえば「まろやかハヤシ」。一般のスーパーで買ったハヤシは1人分にタンパク4.9g、食塩は2.5g。確かに食塩が高いけどタンパク調整ハヤシでも3.6gのタンパクが入っている。これより食塩を1gより少なくしてほしい。

冷凍のセットメニューも各メールに1～2ｇの食塩が入っている。

やっぱり自分で作るしかないな。

私の一番好きな食べ物はサンドウィッチ。だけど日本のパンの食塩とタンパク量は半端ない（TT

だから自分で焼くことに！ドコモポイントが足りたから思いっきりホームベーカリーを注文した！

その材料はアメリカから送ってもらうことにしたけど来週届くみたい。それはタンパクと食塩が0のタピオカ粉、と食塩がないベーキング・パウダーと重曹。海外だから高いけどこのサイトです 。いきいきと違って、タンパクも食塩もしっかり調整されているグッズ。またレシピとか感想を載せるから読んでください。その時までは食塩をどうしたら控えられるだろう。日本食を一時期辞めようかな。。。

美味しいパンチ（飲料）

自己紹介はまたするけれどとりあえず1ヶ月の娘が寝ている間に作ったパンチのレシピを紹介したいです。

SLEという膠原病にかかっている私はこれから低タン白、低食塩の料理をしないといけないから産休に残っている1ヶ月を使っていろんなレシピを使ってみたいと思います。他にSLEにかかった方がいれば是非試してみてください。
日本食は大好きだけれどやっぱり食塩分が多いから海外風なレシピが多くなると思います。

タンパク、食塩を控えているとカロリーは取りづらくなる。だから今日は美味しい飲料などでカロリーアップしてみた！

材料：
スプライト 330ml
オレンジの氷 200ml
パイナップルジュース 150ml

150ｍｌ当たり
カロリー： 67kcal
タンパク： 0.18g
食塩： 0g

オレンジの氷を開けてボウルに入れる。そうしてスプライトを加えて、最後にパイナップルジュースを入れる。

簡単！

氷の味とかジュースの味も変えてもいいでしょう。しかしソーダはスプライトがお薦め。今授乳中でカフェインも飲まないようにしているのでやっぱりスプライトがいい。タンパクが少ないジュースの味とかもいいかもしれない。朝に作って、休憩の時、間食の代わりにカロリーを取るためにいいかと思う。冷蔵庫にいれば氷はゆっくり溶けていくから1日持つ。

試してみた方、調整してみた方はコメント残してください★